¿Cuáles son los ocho tazones de Lanzhou?
Muslim Eight Big Bowls es una forma tradicional de banquete popular musulmán, que se refiere a ocho tipos de guisos servidos en tazones grandes. Prestan atención a los ingredientes espesos, la sopa pura, la amplia gama de ingredientes, las técnicas integrales y la carne famosa. Hay ocho platos de carne de res, cordero, pollo, pato y pescado, la mayoría de los cuales se guisan, se hierven, se guisan, se fríen, se asan y se cuecen al vapor. Los ocho tazones se pueden comer individualmente o combinarse en un banquete según su propio gusto. Poco a poco se han convertido en la primera opción para vacaciones, celebraciones, bodas y funerales, invitaciones a familiares y amigos y banquetes de negocios. Los ocho cuencos son el estándar de riqueza y el símbolo del éxito que perseguía la gente corriente en la vieja sociedad.