¿Es venenoso fumar helado?
El llamado helado de nitrógeno líquido es en realidad helado ahumado y helado ahumado, que son el mismo helado. No todo el mundo está muy familiarizado con el concepto de nitrógeno líquido, porque el nitrógeno líquido todavía es poco común en el público y sólo se utiliza en hospitales y en industrias de cría de animales y de belleza. Se extrae del aire con un punto de ebullición de -196 grados y no se puede beber directamente. Debido a que la temperatura es demasiado baja, es un líquido incoloro, no tóxico e inodoro. No hay nitrógeno líquido industrial ni nitrógeno líquido comestible en el mundo. La mayoría de los trabajadores de las plantas de nitrógeno líquido dirán que es nitrógeno líquido industrial, porque sólo saben que el nitrógeno líquido se puede utilizar para cocinar y hacer helado todos los días, por lo que el llamado nitrógeno líquido industrial es universal. El helado de nitrógeno líquido es una de las tecnologías derivadas de la cocina molecular. En 1980, el teórico Avitis propuso la "Cocina física y molecular" utilizando la física húngara. El posteriormente famoso chef español Ferlandia fue un auténtico representante de los chefs moleculares. Tenía el título de estrella Michelin y su restaurante se encontraba entre los tres mejores del mundo. Su experiencia es muy típica y legendaria, y puedes encontrar las referencias correspondientes en la película. Se le conoce como el "Picasso" de la cocina española. "El chef más creativo en la historia de la cocina humana,
Tecnologías importantes para la alimentación molecular: nitrógeno líquido, cocción a baja temperatura, ahumado, gel, cápsula, cabello seco, destilación, pop rocks, botella con sifón, etc. Espera, el helado de nitrógeno líquido es uno de ellos. Por lo tanto, el nitrógeno líquido no es tóxico y no causará daño siempre que entre en contacto con la piel durante mucho tiempo.
Autor: Zhang. Ruijin, el artículo es original y no se investigará el plagio.
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