Cómo hacer salsa fría para mojar fideos

Paso 1

Freír los cacahuetes o anacardos en aceite y dejar enfriar. Freír las semillas de sésamo blanco en una olla limpia y dejar enfriar. Después de comer maní, use anacardos

Paso 2

Triture el ajo hasta obtener ajo picado

Paso 3

Chile

Paso 4

Chile en polvo recién molido

Paso 5

Maní marinado Paso 7

En Poner una cantidad adecuada de aceite En el wok, caliente hasta que humee, apague el fuego durante 10 segundos, vierta el aceite en el tazón de fideos con chile y revuelva mientras vierte para asegurarse de que los fideos con chile se escalden uniformemente con el aceite (la cantidad de aceite se controla mediante tú,

Paso 8

Secar con calor

Paso 9

Vierte la salsa de soja mientras está caliente, puedes agregar más

Paso 9

Vierta nuevamente la salsa de soja p>

Paso 10

Preparar la salsa de ostras

Paso 11<. /p>

Vierta la salsa de ostras en otro bol, agregue agua hervida fría para diluirla.

Paso 12

Agregue la salsa de ostras diluida al bol de fideos con chile y revuelva. La salsa básica está lista.

Paso 13

Mete los cacahuetes o los anacardos en una bolsa de plástico y tritúralos con un cuchillo. más grande Muy fragante

Paso 14

Lavar y picar finamente el apio o cilantro, yo usé apio

Paso 15

Piensa al comer. , agrega maní o anacardos,

Paso 15

Pica maní o anacardos, semillas de sésamo blanco, apio o cilantro y agrégalos a la base de la salsa para mojar