¿La gente come bolas de masa en el solsticio de invierno o a principios del invierno?

Ambos términos solares tienen la costumbre tradicional de comer bolas de masa, pero en el solsticio de invierno, más gente come bolas de masa. Cuando estoy a principios de invierno, como bolas de masa. Debido a que el comienzo del invierno es el cambio de otoño e invierno, lo llamo "el momento de la asociación". Las albóndigas son homófonas de las relaciones sexuales, por lo que comerlas en este día es una buena señal para la nutrición.

Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es bastante popular en el norte. Hay un dicho popular en el noreste que dice: "Si no comes bolas de masa correctamente en el solsticio de invierno, a nadie le importará tu comida congelada". orejas."

Fiesta de las bolas de masa:

Las bolas de masa se han utilizado en los banquetes desde la dinastía Tang, hace más de 1.000 años. Chang'an, la capital en ese momento, era el centro económico y cultural de la dinastía Tang. En tiempos de paz y prosperidad, las demandas de vida de la gente son cada vez mayores y la cultura alimentaria también se ha desarrollado. En la dinastía Tang, había una especie de banquete de alto nivel en Chang'an llamado "Banquete Shao Wei". Era un suntuoso banquete presentado al emperador después de que los ministros de la corte imperial fueran ascendidos a puestos oficiales.

En un menú de "banquete de cola asada" descubierto en la dinastía Tang y conservado hasta el día de hoy, este menú equivale al menú actual. En este menú encontramos un plato llamado "Veinticuatro wontons de gas". Las bolas de masa se empaquetan en diferentes formas y contenidos según los veinticuatro términos solares. Por lo tanto, se puede considerar que el banquete de bolas de masa actual puede haber tomado forma en la dinastía Tang.