Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la vida útil de Cordyceps Sinensis?

¿Cuál es la vida útil de Cordyceps Sinensis?

Cordyceps sinensis se puede consumir con el estómago vacío. Mucha gente opta por tomarlo por la mañana porque se absorbe mejor. Entonces, ¿cordyceps tiene una vida útil? ¿Cómo crees que ha expirado Cordyceps sinensis?

¿Cuál es la vida útil del Cordyceps Sinensis?

La vida útil del Cordyceps sinensis es de 1-3 años. Cordyceps sinensis es una medicina herbaria china y la vida útil de las medicinas herbarias chinas varía según el tipo. Cordyceps sinensis, un medicamento contra hongos parásitos, generalmente se puede almacenar durante 1 a 3 años. Si el valor nutricional supera los 3 años, habrá una pérdida correspondiente y también se reducirá el efecto nutritivo. Por lo que se recomienda consumirlo lo antes posible.

¿Cómo saber si Cordyceps Sinensis ha caducado?

1. Huele el olor de Cordyceps sinensis

El Cordyceps sinensis producido en diferentes lugares tiene diferentes olores. El olor normal de Cordyceps sinensis es: olor a bacterias, olor a pescado, olor puro a pescado, olor a pescado, olor a pescado. Si huele un claro olor a humedad, significa que el Cordyceps sinensis ha caducado.

2. Fíjate en el aspecto del Cordyceps sinensis

Generalmente, el Cordyceps sinensis caducado tendrá muchos pelos y manchas en su aspecto, con colores que van desde el blanco, el amarillo, el negro y el verde. Si descubre que el Cordyceps sinensis que compró tiene pelos largos y parches, entonces el Cordyceps sinensis se ha echado a perder. No se recomienda comprarlo ni seguir consumiéndolo, de lo contrario las bacterias que se producen en él dañarán directamente tu salud y afectarán el funcionamiento normal de los intestinos.

3. Mira la cara rota del Cordyceps sinensis

Si la sección transversal es blanca, significa que Cordyceps sinensis no ha caducado, porque este es el verdadero color del Cordyceps sinensis. Si la sección transversal es de color amarillo claro, amarillo oscuro u otros colores, significa que el Cordyceps ha caducado o incluso se ha deteriorado. No sólo no tiene un buen valor comestible, sino que incluso puede ser perjudicial para la salud. cómpralo y cómelo.

4. Prueba el sabor del Cordyceps sinensis.

En general, el buen Cordyceps sinensis sabe a champiñones y soja cuando se come crudo. Después de remojarlo en agua tibia, sabe a champiñones y hongos enoki untados con agua hirviendo, sin ningún sabor ácido, astringente o amargo. Si tiene un sabor anormal cuando se mastica crudo, es necesario comprobar si el Cordyceps sinensis ha caducado o si hay algún problema con el método de calidad.

¿Qué debo hacer si Cordyceps Sinensis ha caducado?

Cordyceps sinensis no se puede consumir después de su vida útil, y se recomienda desecharlo. Cordyceps sinensis es un material medicinal precioso. La medicina tradicional china cree que el consumo moderado de Cordyceps sinensis tiene muchas funciones, como nutrir el qi pulmonar, reponer la deficiencia, ser afrodisíaco y aliviar la tos. , pero esto se hace bajo la premisa de que Cordyceps sinensis en sí no tiene problemas de calidad. Si Cordyceps sinensis ha caducado, no siga comiéndolo. Cualquier alimento tiene una vida útil, al igual que el cordyceps. Después de comer, habrá cambios en el interior.

Formas recomendadas de comer Cordyceps sinensis

1. Hervirlo en agua. Después de lavar el Cordyceps Sinensis, colóquelo en un recipiente, agregue agua y cocine al vapor a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Tome agua limpia para beber. Puede cocinarlo al vapor repetidamente 3 o 4 veces.

2. Cordyceps macerado en vino. Puede tomar 1 libra de vino blanco o vino de arroz, luego remojar 10 gramos de Cordyceps sinensis, sellarlo durante 10 días y beber 1 taza pequeña por la mañana y por la noche.

3. Guiso de Cordyceps. Por ejemplo, la común sopa de pollo, sopa de pichón, sopa de pato, sopa de pescado, etc. , hervido a fuego lento, liberando lentamente nutrientes, nutriendo y fortaleciendo el cuerpo.