Como ama de casa, puede cocinar una pequeña olla caliente para el almuerzo, ¡lo cual es fácil, ahorra tiempo y está delicioso!
Es hora de volver a compartir lo bueno. Algunos amigos dijeron que están demasiado ocupados criando a sus hijos en casa y que no tienen tiempo para cocinar y me preguntaron qué hacer.
De hecho, es fácil de manejar. ¡Simplemente pide comida para llevar y se solucionará! Si no quiere comer comida para llevar, cocine usted mismo algunas comidas sencillas y frugales. Estoy acostumbrado a hacer lo que quiero cada vez que como. Es simple y conveniente, pero cada vez que preparo algo de manera informal, ¡sigue siendo delicioso, cada minuto!
Por ejemplo, a menudo cocino una olla caliente para una persona. Guardo todos los ingredientes en el refrigerador. Simplemente preparo la sopa de miso y la pongo en una olla pequeña para cocinar. mirar la olla, lo cual es muy conveniente. Por lo general, como más alimentos básicos por la mañana. Cuando como solo al mediodía, deliberadamente me permito comer algunas verduras y carne y trato de comer menos alimentos básicos para equilibrar la nutrición durante el día.
Ingredientes y condimentos utilizados: rollitos de ternera, albóndigas de ternera, espinacas, tofu, champiñones enoki, col konjac rallada, col tierna, rábano blanco, salsa de chile coreana, agua.
Instrucciones detalladas; para olla caliente para una persona:
1. Los rollos de espinacas y carne deben blanquearse en una olla con agua hirviendo con anticipación antes de prepararlos. Las espinacas contienen ácido oxálico, por lo que se recomienda blanquearlos antes de comerlos; Los rollitos de carne deben cocinarse previamente en una olla con agua hirviendo. Se recomienda blanquearlos en una olla con agua hirviendo antes de comerlos. Se recomienda blanquear la carne antes de comerla; la espuma de sangre se eliminará después de blanquear la carne grasa y el sabor será mejor
2. Prepare 5 bolas de carne y prepare una caja de konjac; rallado y medio trozo de tofu cortado en cubos de tofu del tamaño adecuado
3. Quitar las raíces de la col tierna y de las setas shiitake y lavarlas, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos gruesos para después. uso;
4. Consigue una olla arrocera pequeña, primero coloca una capa de col tierna o repollo y córtala en trozos gruesos. El repollo también se puede sustituir por bok choy, que es más resistente a la cocción. Si vas a comer solo, lo mejor es utilizar una olla eléctrica pequeña para poder controlar la cantidad
5. Luego poner encima los cubitos de rábano blanco y los champiñones enoki; > 6. Poner encima el tofu Trozos, tiras de konjac, bolas de carne y demás ingredientes;
7. Toma una cucharada grande de salsa de chile coreana. Esta salsa de chile no es picante y tiene un poco de dulzura. También es bueno para cocinar pequeñas ollas calientes;
8. Tome medio tazón de agua, agregue una cucharada de pasta de chile coreano y revuelva con la sopa de miso
9. Vierta; la sopa de miso mezclada en la olla, no es necesario usarla en este momento. Póngase en contacto con los ingredientes en la olla.
10. Cubra la olla y encienda la electricidad para calentar; La mayoría de los ingredientes de la olla tienen un contenido de agua relativamente alto y la sopa saldrá durante el proceso de cocción, lo que hará que la sopa tenga un sabor cada vez más fragante. El fuego puede ser un poco más alto al principio cuando sale vapor. la olla, enciende el fuego a medio-bajo hasta que los ingredientes estén cocidos
11. Puedes abrir la tapa de la olla y girar los ingredientes para que se calienten más uniformemente y queden más deliciosos;
12. Añadir al final Blanquear las espinacas y los rollitos de ternera, abrir la tapa y cocinar durante 1 minuto aproximadamente hasta que se absorba el sabor.
El sencillo y delicioso estofado de sopa de miso ya está listo, ¡es súper sencillo! Todo lo que necesitas hacer es cocinarlo a fuego alto. Los ingredientes se pueden ajustar según sus preferencias. Simplemente use el caldo del refrigerador para cocinar la olla caliente.
En mi familia siempre se guardan rollitos de ternera grasos y albóndigas de ternera, que se pueden utilizar para sofreír y sopa. También es conveniente si quieres comer un poco de carne. Si lo comes solo, no importa si está picante o no.
Por mucha gente que haya a la hora de comer en casa debemos tomárnoslo en serio. Sólo comiendo carne y verduras y teniendo una alimentación equilibrada es bueno para la salud. Si no te gusta la comida picante, también puedes añadir algunos ingredientes que a tus hijos les guste comer, y es muy conveniente cocinar una comida para dos personas a la vez. Si te gusta esta pequeña receta de estofado, ¡pruébala!