Recetas Infantiles ¿Cuáles son algunas recetas de desayunos para niños para mejorar su nutrición?
2. Gachas de carpa cabezona y apio
3. Salsa de pescado
4. Sopa de corvina
1. 100 gramos de carne de carpa cabezona, 50 gramos de apio, 25 gramos de zanahorias, 25 gramos de nueces, 100 gramos de arroz, cebolla verde picada y un poco de sal. Carpa herbívora, sal, almidón de pescado (guisantes), aceite de maní, salsa de soja, sal refinada, azúcar, vino para cocinar. Corvina amarilla, huevos, cebollino, rodajas de jengibre, caldo de pollo, aceite de sésamo, maicena húmeda, sal, azúcar, pimienta.
2. Papilla de carpa cabezona y apio: Ingredientes: 100 g de carne de carpa cabezona, 50 g de apio, 25 g de zanahoria, 25 g de nueces, 100 g de arroz, cebolla de verdeo picada y un poco de sal. Método: Lave el apio y las zanahorias y quíteles la piel. Córtelos en cubos y envuélvalos por separado. Retirar todas las espinas y piel de la carpa cabezona, luego cortar el pescado en tiras finas, escaldar y secar, calentar la olla, agregar un poco de aceite, agregar el pescado desmenuzado, sofreír a fuego alto, agregar cebolla verde picada y sal. , revuelva bien. Lave el arroz en el wok, agregue una cantidad adecuada de agua y luego agregue nueces, zanahorias, apio y otros ingredientes. Cuando esté casi cocido añadimos el pescado y sofreímos hasta que siga cociendo. Añadimos un poco de sal y sofreímos uniformemente. La papilla de carpa cabezona y apio es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de los niños, repone la energía cerebral de los niños y mejora el sistema nervioso.
3. Receta 2, pasta de pescado: Quitar las espinas y la piel a la carpa herbívora; cortar el pescado en trozos de 2 cm, ponerlo en una olla hirviendo, añadir sal y cocinar, sacar y triturar. hervir el pescado en sopa de pescado, mezclar el almidón con agua, verterlo en la olla, cocinar hasta que quede blando, dejar enfriar y luego comer. Esta receta tiene el efecto de regular el bazo y el estómago.
4. Receta tres. Hilo de pescado: materias primas: condimento puro de pescado: un poco de aceite de maní, salsa de soja, sal refinada, azúcar, vino de cocina. Método: Lavar el pescado, quitarle las espinas y la piel, cocinar al vapor en una olla y reservar a fuego lento, agregar aceite de maní a la olla, poner el pescado en la olla, hornear hasta que esté crujiente, agregar los condimentos y revolver. -freír. La proteína es rica en nutrientes y el cuerpo la absorbe fácilmente. Es un buen alimento para fortalecer el cuerpo y el cerebro.
5. Sopa de corvina amarilla con copos de nieve: Ingredientes: corvina amarilla, huevos, puerro Condimento: rodajas de jengibre, sopa de pollo, aceite de sésamo, almidón de maíz húmedo, sal, azúcar, pimienta. Método: Lavar y secar la corvina. Coloca las rodajas de jengibre sobre la corvina amarilla y cocina al vapor durante 5 minutos, luego retira los huesos y retira la carne. Retirar las claras, mezclar bien y reservar. Lavar el puerro rey y cortarlo en trozos finos. Llevar a ebullición el caldo de pollo y las rodajas de jengibre, agregar el pescado y los condimentos, humedecer la harina de maíz mientras revuelve, agregar la clara de huevo y remover, y finalmente agregar los puerros y el aceite de sésamo. La sopa de copo de nieve y corvina amarilla tiene las funciones de nutrir los órganos internos, el hígado, el corazón y prevenir enfermedades.