¿La única carrera de cangrejo del país está inscribiendo a 86 estudiantes por primera vez y todavía no se les permite cambiar de carrera?
El cangrejo de río también puede transformarse, pasando de ser un alimento básico para los amantes de la gastronomía a convertirse en un tema profesional en colegios y universidades. Recientemente, una escuela de langosta en Hubei se hizo popular en Internet por ofrecer una especialización en cangrejos de río, lo que atrajo una acalorada opinión pública. El 17 de julio, personal del departamento de admisiones de la escuela declaró que el primer grupo de 86 estudiantes de esta especialidad comenzará oficialmente el 1 de septiembre. Al mismo tiempo, no se permite cambiar de especialidad.
En 2017, "Crayfish" ingresó a las universidades de Hubei y se convirtió en una especialidad oficial. Con la aprobación del Departamento de Educación Provincial de Hubei, una escuela vocacional de arte ubicada en la ciudad de Qianjiang, provincia de Hubei, a partir de este año llevará a cabo una cooperación entre escuelas y empresas en la gestión de escuelas en respuesta a la campaña "Los mil maestros y miles de tiendas de langosta de Qianjiang". Proyecto", admitir estudiantes a través de exámenes de admisión separados y cultivar estudiantes de nivel universitario general. Talentos calificados para la industria del cangrejo de río y planea reclutar a 150 personas.
Los objetivos de inscripción son ex graduados de escuelas secundarias técnicas y ex graduados de escuelas secundarias con registro familiar en la provincia de Hubei y menores de 40 años.
Según la escuela, los estudiantes de primer año que se especializan en "Crayfish" se dividen en tres clases, a saber, Gestión de Catering (programa de 2 años), Marketing (programa de 3 años) y Tecnología de Cocina y Nutrición (programa de 2 años). programa anual). La distribución por edades es entre 18 y 40 años, y la mayoría tiene alrededor de 30 años con experiencia laboral. Los estudiantes que completen los cursos especificados en el plan de enseñanza y aprueben la evaluación pueden obtener un diploma de asociado general.
Además, los estudiantes no pueden adaptarse o transferirse a otras especialidades después de la admisión. Según el folleto de admisión de la escuela, los estudiantes firman un "Acuerdo Tripartito de Empleo" (empleador, estudiante, escuela) después de la admisión. Después de graduarse, serán atendidos por la Oficina de Desarrollo de la Industria de la Langosta de Qianjiang, la Compañía de Gestión de Catering de Qianjiang Xiafu y el Espacio Qianjiang Nanding. La empresa organiza adecuadamente el trabajo de acuerdo con los requisitos de trabajo y los acuerdos del "Proyecto de mil divisiones y miles de tiendas de langosta de Qianjiang".
En cuanto al establecimiento de una especialización en cangrejos de río en colegios y universidades, algunos internautas piensan que es "poco confiable", mientras que otros bromean diciendo que "se puede estudiar un posdoctorado". En este sentido, la escuela afirmó que la especialidad del cangrejo de río es sólo una inclinación de la dirección y enfoque profesional, de hecho, integra muchos contenidos didácticos de la cadena de la industria del cangrejo de río en los tres contenidos profesionales de gestión de catering, tecnología de cocina y nutrición, y. marketing.