Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Poemas alabando a los chefs

Poemas alabando a los chefs

1. ¿Cuáles son los poemas sobre los chefs?

¿Cuáles son los poemas sobre los chefs?

1. "Los poemas de la novia" - Dinastía Tang - Wang Jian

Tres días Entra a la cocina, lávate las manos y haz sopa.

Envía a mi cuñada a probar la comida primero.

Traducción: Los recién casados ​​vinieron a la cocina: Al tercer día de casados, vinieron a la cocina a lavarse las manos y hacer sopa. No conocía el gusto de mi suegra, así que le pedí a mi cuñada que lo probara primero.

2. Kong Hou Yin - Cao Zhi de la dinastía Han

Cuando el vino entra al salón principal, familiares y amigos me siguen.

Pao Xishi cocina ovejas y sacrifica ganado.

Traducción:

¿Qué significa "cocinar"? En el salón principal se sirvieron excelentes vinos y delicias, y me acompañaron familiares y amigos. El chef interno prepara platos suntuosos y cocina deliciosas carnes de ternera y cordero.

3. “Oda al Cerdo” – Su Dongpo de la Dinastía Song

La olla debe lavarse limpiamente, con menos agua, y no deben utilizarse las llamas de la leña.

No le apresures a cocinar, ya que el calor será suficiente.

Traducción: Lavar la olla, añadir un poco de agua, quemar leña, apagar el fuego y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emite llamas. Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te preocupes, el calor será suficiente y el sabor naturalmente será delicioso.

4. "Banquete de comida fría" - Dinastía Tang - Zhang Ji

En el claustro, el chef imperial distribuye comida fría, y los peregrinos frente al palacio persiguen bolas voladoras.

Traducción: Debajo del pasillo del palacio, los chefs reales cortaban platos fríos. Frente al palacio, bellezas elegantemente vestidas conducían caballos y perseguían la bola rodante.

5. "Canciones para los Vecinos" - Su Shi de la Dinastía Song

El jade amasado a mano por los tejedores tiene un color uniforme, y el aceite verde frito lo hace tierno y profundo amarillo.

Traducción:

La joven añade fideos y agua. Después de amasar la masa para darle forma, la pone en una sartén y la fríe hasta obtener unos fideos dorados y tiernos.

2. Poemas sobre chefs

1. Cuando te veo, mis pensamientos se vuelven locos, cuando te veo, se me hace la boca agua, y cuando estoy contigo, Traga siempre en secreto, por ti entiendo lo que significa tener variedad de sabores. Ya está aquí el Día Mundial del Chef, y me gustaría enviarte una sincera bendición. Te deseo una vida maravillosa a través de la cocina, una carrera próspera y una vida maravillosa. vida feliz a través de la cocina.

2. Las habilidades con el cuchillo son exquisitas, recortando una vida colorida; los materiales utilizados son exquisitos y la combinación es exquisita, resaltando lo agridulce, amargo y picante; y freír, hacer el manjar supremo y cuidado diseño, hacer una comida de feliz cumpleaños; En el Día Mundial del Chef, ¡deseo que disfrutes cocinando y seas feliz!

3. Cantas la canción del chef, a veces melodiosamente, a veces con pasión, lo que nos embriaga primero. Juegas al ajedrez en el bote y das el siguiente paso con sal y luego con glutamato monosódico. Una buena partida de ajedrez nos deja asombrados. Pintas sobre comida, colorido aquí, personalidad abstracta allá, y los maravillosos efectos aparecen ante nuestros ojos. Día Mundial del Chef, ¡gracias, gran chef, y te deseo felicidad!

4. Extraño los fideos que hiciste, tan fuertes. Extraño las bolas de masa que hiciste, claro como el cristal. Utilizas técnicas de primavera y otoño para hacer pimientos verdes con piel de tigre, utilizas técnicas de tallado para hacer salteados fríos y utilizas técnicas de literatos para hacer verduras estofadas. Elegiste un chef y el mundo perdió un poeta. Día Mundial del Chef, el gusto depende del chef. Les deseo: ¡Felices vacaciones! Chef"

Autor: Tang Jiang Modern

Sostener el sabor con una mano

Dar la vuelta al humo con una mano

Para eso espacio vacío del estómago

Busca con los ojos

Gente volando en el cielo

Gente corriendo por el suelo

Y las raíces y raíces en el suelo Hojas

Luego las cortó con un cuchillo

y les quitó el exceso

Luego las apagó con fuego

y quemó el temperamento El hedor

o el verdor inmaduro

Finalmente,

Finalmente, utiliza la belleza del color y la fragancia

para seguir el camino de la fragancia.

Ven a la alegría de los ojos sonrientes. La alegría de una cara sonriente

2. Chef Mom

Autor: "Modern" Lu Hongqun

Su madre alegre y extrovertida

visita con frecuencia a sus hermanos y hermanas Invitados en casa

Estudian cocina y atención médica

La comida es un tema del que hablan a menudo

La artesanía de mamá es aún más impresionante

A algunos les cuesta superar los platos especiales.

La artesanía de mi madre también es muy buena.

July Grass Modern

Es autodidacta

Ama su oficio desde el fondo de su corazón

Elige las mejores verduras, verdes y orgánicas

Lo mejor es cultivar localmente

Los ingredientes y los ingredientes se seleccionan cuidadosamente

Lavarlos limpios y no añadir impurezas

Alto o medio Calor, fuego lento

El calor siempre es tan preciso

El aceite, la sal y el agua están bien.

Aceite, sal, salsa, vinagre, jengibre, cebolla, ajo, haz que sepan en su punto

Cada plato es una obra maestra

Pruébalo si te apetece En él, podrás saborear el sabor del amor

Él es mi padre

4. La poesía del chef"

Autor: Pan Yang Modern

Un chef me preguntó

¿Dónde están mis poemas?

Dije

Pones poemas deliciosos

en el estómago de la gente

porque

algo de Belleza es para mirar

Un poco de belleza está en comer

Come sano y sé bella

Tu corazón será dulce

5. La Chef Más Bella"

Autor: Maohua Modern

Tu promesa para mí

No es como los fuegos artificiales del mundo, ni lo que dijo Neruda

Pero como una gamba

La curvatura de tu cuerpo enroscado

Es más bonita que una gamba cocida

Eres la cocinera más bella

Hay muchos chefs hermosos en el mundo

Pero nadie puede cocinar como tú.

Pero nadie puede cocinar como tú, excepto tú

Te haces oler y saber delicioso

Te pones en un plato Aquí, te pones tú mismo en el plato y ponerle hojas

Antes de levantar el cuchillo y el tenedor ya estaba salivando

Eres como la luna creciente en el cielo

No es brillante, pero sí brumosa y tímida

Lo sé, la luna creciente no es tan hermosa como ésta

Lo sé.

Ella es la amante popular de la Vía Láctea

Hace mucho que se fue

Y tú eres mi única novia

Te rizas Levántate tímidamente El cuerpo

protege su propia fragancia

4. ¿Cuáles son los poemas sobre chefs?

1.

Aún no sé qué tipo de comida cocina mi tía, así que le pedí a mi hermana que la probara primero. 2. "Banquete de comida fría, dos poemas de la dinastía Tang" de Zhang Ji El palacio está lleno de auspicios y lleno de coloridas banderas, peces y dragones.

La cocina imperial en el claustro servía platos fríos, ?

El cocinero Ding Xie Niu: ?

**** presentó sus respetos felizmente, pero Jingwu no se atrevió a preguntar el motivo de este viaje. Desde Shencheng hasta Xiaohan, las bendiciones estacionales siguen siendo alegres. Se abren tres pasillos en lo profundo de la roca auspiciosa. Cuando la lluvia primaveral es suave, cientos de funcionarios se sienten atraídos por la pantalla bordada frente a la Torre Baoshu. se reflejan en la colorida galería.

?Cada año se celebran banquetes en palacio con música, y la familia real ha venido a verlo tres veces. 3. "Yu Gezi - Otoño Dihua" Cinco Dinastías: "Otoño Dihua", "Noche Xiaoxiang", "Paisaje de la Isla Naranja" de Li Xun y otras pinturas en pantalla.

En medio del humo azul, bajo la luna brillante, acabamos de terminar de pescar en un pequeño barco. El agua es el pueblo, la tienda es la casa y la sopa de pescado y el arroz son comidas comunes.

La copa está llena de vino, las estanterías llenas de libros, y la fama y la riqueza no son una preocupación. 4. "La familia de Xun Ni se hospeda en Five Matsushita" Dinastía Tang: Li Bai Me quedé en Wu Matsushita, solo y sin nada.

El trabajo de otoño en la familia Tian es amargo y la hija del vecino sufre de frío por la noche. La luna brilla en el plato y el mundo lo está en este momento.

Un hombre se avergüenza de su madre, y no puede comer después de tres gracias. 5. "Pandilla minera de Liuzhou" en la dinastía Tang: el condado de Liu Zongyuan estaba ubicado en Nantong, dinastía Jin, y personas con ropa y voces diferentes no podían acercarse a él.

Las tiras de bambú verde envueltas en sal se devuelven a los mineros, y las bolsas verdes se llenan de arroz para aprovechar las vacías.

Las tiras de bambú verde envueltas en sal se devuelven a los mineros, y las bolsas verdes se llenan de arroz para aprovechar las vacías.

Su Dongpo era una persona famosa y un gourmet. Su "comida" era "comida", su "comida" era "comida", su "comida" era "comida", su "comida" es ". alimento".

Por ello, se dice que tiene una relación directa con muchas comidas famosas. Hay muchos platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Grits", ". "Pierna de Dongpo", "Brotes de Dongpo", "Carpa negra de Dongpo", "Pastel de Dongpo", "Crujiente de Dongpo", "Tofu de Dongpo", "Carne de Dongpo", etc. "Colección de carne Dongpo": "La gente de Sichuan valora los brotes de apio y la carne mixta de paloma". p>

A Su Shi le gustaba comer yokan, por lo que escribió el poema "Qin solo cocina yokan, y el dragón tiene cera de oso". También escribió un poema especial "Oda al cerdo": "Lavar la olla con menos agua, avivar las llamas no funciona".

No lo apresures hasta que madure, estará hermoso cuando el calor sea suficiente.

Los ricos no lo comen y los pobres no saben cocinarlo. Simplemente prepara dos tazones cuando te levantes por la mañana y tendrás una comida completa. "

"Su Dongpo dijo: "La palabra 'Su Dongpo' significa 'popular'.

"Su Dongpo usó su amor para cocinar brotes de bambú y carne de cerdo juntos en una fiesta gourmet. , Su Dongpo escribió una quintilla: "Ningún brote de bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero no delgada, brotes de bambú guisados ​​con carne de cerdo".

"Brotes de bambú guisados ​​con carne de cerdo" es Su La especialidad de Dongpo. El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un manjar que come con frecuencia. "Unas cuantas flores de durazno fuera del bambú son un profeta de los patos cuando el río primaveral está cálido".

El suelo está lleno de juncos y brotes de juncos cortos, que es cuando el pez globo está a punto de llegar "Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres también escribe sobre los brotes de bambú primaverales, el pato gordo, las verduras silvestres y el pez globo. Se puede decir que una frase es una comida." Qiu Shuang El rocío de otoño llena el lado este del jardín, y las semillas de caña, maní y mostaza producen nietos.

Con todo mi odio, no sé por qué como pollo y delfín." En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado.

Fenghu El lago era el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las glicinas que crecen junto al lago con el escudo de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: "Hay glicinas en Fenghu, que parecen ser comparables a la sopa de escudo de agua que Su Dongpo no podría". No dudes en escribir un poema mientras comes los panqueques hechos por la anciana: "Tómalo con tus delicadas manos". El color jade es uniforme y el aceite verde se fríe hasta obtener un tierno color amarillo.

Cuando llega la noche y llega la primavera, sé la importancia del sueño. Un hombre bueno en paz tiene los brazos envueltos en oro. "Sólo 28 palabras describen las características de las tortas de aros, que son finas, frescas y crujientes, y la imagen de las pulseras de aros.

"Las tortas son como masticar la luna, algunas son crujientes y otras dulce." "Campo de trigo Shi Wan Buscando castañas silvestres, me obligué a cocinar sopa de montaña para la familia del monje. "El río Yangtze rodea Guo para conocer la belleza de los peces, y las montañas con buenos bambúes sienten la fragancia del bambú. brotes." "Cuándo vendrá la luna brillante, pídele vino al cielo azul". "Todo el mundo se emborracha sin intoxicarse con el vino, y el sabor del vino a medio beber dura más." "A veces siento el sabor del vino, pero siempre sostengo una copa vacía". "Si comes trescientos lichis al día, es mejor que vivas en Longshang desde Lingnan".

A Su Shi le encantaba beber té, y a menudo se ven elogios al té en sus poemas "Dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento crece fresco en la primavera de Grain Rain", describe el paisaje. de los jardines de té en las afueras de las montañas de Hangzhou. "Siempre una buena taza de té es como una mujer hermosa" es otro poema sobre una casa de té y una casa de té que se editó en una pieza famosa junto con "West Lake es mejor que Xizi".

Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchos artículos relacionados con la comida, como "Oda a la sopa de verduras", "Poema sobre el cerdo", "Oda a las gachas de frijoles", "Oda al paseo de las ballenas" y el famoso " Oda a Taotie" "espera. 2. Lu You es un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También es un experto en cocina. En sus poemas hay cientos de poemas que alaban la comida.

"Es probable que haya cosas no intencionales en el mundo. ¿Cómo podría alguna vez cambiarse la bola de masa de jade por un escudo de seda?" "el mejor sabor del sureste" durante el reinado del emperador Yang de la dinastía Sui "金脍" se refiere a "金脍". Este "鄍玉" se refiere al "金鄍精品玉" que el emperador Yang de la dinastía Sui llamó "el mejor sabor del sureste". "荍" se refiere al pescado cortado en rodajas finas; "齑" se refiere a los encurtidos o encurtidos picados, también llamados "齑".

El "Jinyu" se elabora con lubina blanca después de la helada como ingrediente principal, mezclada con coliflor dorada finamente picada.

El "escudo de agua de seda" es una sopa de escudo de agua hecha de filamentos de escudo de agua y también es un plato famoso en Wu.

“Es natural, pero no es fácil suspender el conocimiento”, lo que significa que los fideos que hago con aceite de cebolleta son iguales a los naturales (es decir, crujientes). En el prefacio, anotó la receta de la "sopa dulce" en "Todos los alimentos de las montañas no son a base de carne": "Hazla con arroz, ñame, taro, verduras y verduras diversas, y no le des glutinosas. salsa de arroz. Los cocineros de montaña la cocinan más cara.

"Otro poema dice: "Cuando vivía junto al lago, solía hablar sobre el método de sopa dulce para beber vino en el pueblo, y Wu Suan se burló de ello."

" Compre huesos de cerdo en Dongmen y pida naranja y cebolla verde en salsa picada. El pollo al vapor es el más famoso y el pescado y las tortugas no están incluidos. Las costillas de cerdo se cocinan o se bañan en salsa agria, a las que se les añaden naranjas, cebollas verdes y otros condimentos.

Además, el poema también elogia las delicias de Sichuan como los puerros, las albóndigas y la sopa de tortuga. "Las hojas de las verduras heladas son brillantes y dulces, se acerca la primavera y las plántulas están tiernas y no marchitas.

Puedes cocinarlas después de recogerlas. No es necesario agregar la mitad. un baht de sal y queso." Concluyó que a la hora de elegir verduras, no condimentarlas; comerlas frescas.

"Cuando visité Tang'an por primera vez, probé arroz y cebada, y la cocina era tan hermosa como las tallas. Tan grande como el amaranto, tan blanca como el jade y resbaladiza como una cuchara, la fragancia llenó la casa." La cebada, tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo), era blanca, suave y fragante. Las características están escritas vívidamente.

Comer gachas: "La gente en el mundo aprende a vivir mucho tiempo, pero no se dan cuenta de que la longevidad existe. He aprendido el método Yi de Wanqiu (el nombre del inmortal), y solo como gachas para Conviértete en un inmortal."

"La perca es grasa, los champiñones son crujientes, deliciosos en la cuchara y fragantes cuando se cocinan. Desde la antigüedad, la gente ha apreciado la riqueza y ha recordado su ciudad natal. Xinjin tiene los mejores puerros del mundo, con un color tan amarillo como el de un ganso y mide más de un metro de alto. La carne de cerdo Dongmen es aún más sorprendente y la grasa no se pierde. El crujiente de Huyang es "la patria". ""

4. "El atardecer es infinitamente hermoso, pero ya casi está anocheciendo".

5. Poemas alabando a los chefs

1. Canta alegremente mientras agitas el cuchillo de cocina, y sonríe alegremente mientras bailas con la cuchara para freír.

2. Comemos felices pasteles felices y tomamos felices cucharas y palas felices.

El chef del mundo, él es el chef del mundo, él es el chef del mundo, él es el chef del mundo, él es el chef del mundo, él es el chef del mundo, él es el chef del mundo.

¡Que en el Día Mundial del Chef, los maestros demuestren sus dotes culinarias! 2. Sudar sin lágrimas y bailar en el aire con pala y cuchara en mano. Hay muchos tipos de delicias, que son elogiadas por los comensales.

Agrio, dulce, amargo y picante, todos los sabores de la vida están en él. En el Día Mundial del Chef, ¡gracias por su arduo trabajo y por hacer nuestras vidas llenas de felicidad! 3. Un festín de risas y risas en el vestíbulo, y manos y pies sudorosos en la cocina trasera.

La deliciosa comida genera elogios, y él ha estudiado mucho y practicado habilidades culinarias durante décadas. En el Día Mundial del Chef, Wuzhou elogia un buen plato salteado, que se cocina a la parrilla y se ahuma para practicar habilidades duras.

4. La comida es la cristalización del trabajo duro, la comida deliciosa es la cristalización del sudor, la cocina es el maestro del sofrito, la mesa blanca es el tallado cuidadoso y la mesa roja es la virtud de cocinar. ¡En el Día Mundial del Chef, deseo que el maestro sea famoso en todo el mundo y difunda sus habilidades por todo el mundo! 5. Sostenga un cuchillo de cocina para crear una vida feliz; saltee con una espátula para cocinar las delicias de la vida; cocine a fuego lento para saborear lentamente el momento feliz.

¡En el Día Mundial del Chef, te deseo felicidad y una vida feliz! 6. Feliz corte, y la vida maravillosa saldrá; Feliz cocina, y la vida maravillosa será cocinada. Feliz cocina, y una comida feliz. En el Día Mundial del Chef, deseo que disfrutes cocinando, sigas preparando comida deliciosa y que seas feliz toda la vida. Un chef es una persona que toma la cocina como profesión y la preparación de platos es su trabajo principal.

La profesión de cocinero apareció muy temprano. En la época de la sociedad esclavista ya existían cocineros a tiempo completo. Con la mejora continua de la civilización material de la sociedad, la profesión de chef también ha seguido desarrollándose y el equipo de chefs de tiempo completo ha seguido ampliándose. Según estadísticas relevantes, a principios del siglo XXI, el equipo de chefs de todo el mundo. El mundo ha crecido a decenas de millones y China ha sido conocida como el reino culinario del mundo. La fuerza y ​​​​la cantidad de chefs son insuperables.

Se puede decir que los chefs son los segundos padres de los seres humanos: las ONG de todo el mundo han acordado por unanimidad designar el 20 de octubre como el Día del Chef.

6. Poemas sobre chefs

1. Cuando te veo, pienso en ti. Cuando te veo, salivo. Cuando te tengo, siempre trago a escondidas. usted, entiendo lo que significa tener una variedad de sabores. El Día Mundial del Chef está aquí y me gustaría enviarle una sincera bendición. Le deseo una vida maravillosa a través de la cocina, una carrera próspera y una vida feliz a través de la cocina. .

2. Las habilidades con el cuchillo son exquisitas, recortando una vida colorida; los materiales utilizados son exquisitos y la combinación es exquisita, resaltando lo agridulce, amargo y picante; y freír, hacer el manjar supremo y cuidado diseño, hacer una comida de feliz cumpleaños; En el Día Mundial del Chef, ¡deseo que disfrutes cocinando y seas feliz! 3. Cantas la canción del chef, a veces melodiosa y a veces apasionada, que nos embriaga primero.

Estás jugando al ajedrez en el bote. Primero juegas a la sal, luego al MSG. Una buena partida de ajedrez nos maravilla. Pintas sobre comida, colorido aquí, personalidad abstracta allá, y los maravillosos efectos aparecen ante nuestros ojos.

En el Día Mundial del Chef, ¡gracias, gran chef, y te deseo felicidad! 4. Extraño los fideos que hiciste, tan fuertes. Extraño las bolas de masa que cocinaste, cristalinas.

Utilizas técnicas de primavera y otoño para hacer pimientos verdes con piel de tigre, técnicas de tallado para hacer salteados fríos y técnicas literarias para hacer guisos. Elegiste un chef y el mundo perdió un poeta.

En el Día Mundial del Chef, el sabor depende del chef. Les deseo: ¡Felices vacaciones! 5. El trabajo duro diario no es agotador. Cuando entras a la cocina, no tienes miedo. Un sombrero blanco y ropa blanca son más nobles. Puedes hacer ruidos fuertes con ollas y sartenes. No tienes miedo de ensuciarte cuando estás expuesto al humo y al fuego. Tienes las habilidades para matar peces, lavar verduras y raspar los intestinos, y cortar pollo y pato, estás más ocupado durante las vacaciones, trabajas horas extras y sudas.

¡En el Día Mundial del Chef, les deseo a los chefs un aumento salarial, felicidad y buena salud! 6. Fríe una corvina para hacerte rico todos los años; cocina un pescado estofado para hacerte rico; cocina al vapor una olla de pasteles de arroz dulce para que lleguen a la cima; guisa un plato de nido de pájaro para que estés seguro y feliz. En el Día Mundial del Chef, cocina platos auspiciosos con manos hábiles y prueba la felicidad en Jinkou.