Fotos de comida del día de Año Nuevo
Las delicias del día de Año Nuevo incluyen: albóndigas, bolas de arroz glutinoso, pasteles de arroz, pasteles de arroz glutinoso, pescado, pato con calabaza de los ocho tesoros, champiñones, maíz y sopa de pollo.
1. Dumplings: Comer dumplings el día de Año Nuevo fue transmitido durante la dinastía Qingming. Hay un viejo dicho en China: "Es mejor comer dumplings en un festival tan importante como el Nuevo". El día del año, por supuesto, comerás bolas de masa. Las bolas de masa son un alimento muy popular en la cocina tradicional del norte.
2. Tangyuan: Tangyuan proviene de Mingzhou en la dinastía Song, lo que ahora es Ningbo, Zhejiang. Existen muchos tipos de rellenos para las bolas de arroz glutinoso. Mucha gente prefiere el relleno de sésamo. Hay semillas de sésamo negras gruesas en la piel fina. Tiene un sabor dulce y un sabor agradable. Debido a que las bolas de arroz glutinoso simbolizan la reunión, espero que todos puedan celebrar el Año Nuevo juntos en una reunión.
3. Pastel de arroz: En los primeros tiempos, el pastel de arroz se usaba para adorar a dioses y antepasados, pero luego gradualmente se convirtió en un alimento de Año Nuevo, lo que significa "mejorar cada año".
4. Pez: El homófono del pez es "yu", que significa "excedente", es decir, la gente espera que la vida sea mejor el próximo año.
5. Pato calabaza de los ocho tesoros: también conocido como pato Fulu de los ocho tesoros, porque parece una calabaza, y Fulu es el homófono de calabaza, que simboliza la belleza, las bendiciones y la riqueza, y es un delicioso plato Platos tradicionales locales. El punto clave de este plato es utilizar la técnica de deshuesado del pato entero para quitar los huesos del pato. Los huesos se quitan sin romper la piel y la piel del pato puede quedar impermeable.
El origen del día de Año Nuevo
El día de Año Nuevo es el 1 de enero del calendario gregoriano de cada año “Yuan” significa el comienzo, y “Dan” significa el día, es decir. , "el día del primer conocimiento, el año nuevo". El "Yuan" del día de Año Nuevo se refiere al comienzo, lo que significa el número uno. El comienzo de cualquier número se llama "Yuan"; "Dan" es un carácter pictográfico. El "日" de arriba representa el sol y el "一". A continuación se representa el horizonte.
"Dan" significa el sol saliendo del horizonte, simbolizando el comienzo del día. La gente combina las dos palabras "Yuan" y "Dan" para extenderlo hasta el primer día del nuevo año.