El valor nutricional y los beneficios para la salud de Cordyceps Sinensis
Cordyceps sinensis es un material medicinal tradicional chino precioso en mi país. Tiene un valor medicinal extremadamente alto y está catalogado como uno de los tres tónicos principales en China junto con el ginseng y la asta de venado. Según la medicina tradicional china, Cordyceps sinensis es dulce, suave, no tóxico y regresa a los meridianos de los pulmones y los riñones. Sus funciones principales son nutrir el yang del riñón, nutrir el yin del pulmón y agregar esencia. y diversas lesiones por deficiencia. Puede ser tomado por cualquier persona que padezca deficiencia de esencia y Qi, deficiencia pulmonar y renal, y el efecto es el mismo que el de la asta de ginseng. Sin embargo, sus propiedades medicinales son suaves, tónicas pero no resecantes, nutritivas pero no grasas, escasas pero no ásperas, lentas pero no estancantes y no tienen efectos tóxicos ni secundarios.
Polisacárido de Cordyceps: Uno de los principales ingredientes activos de Cordyceps sinensis es un polisacárido compuesto por manosa, cordicepina, adenosina, galactosa, arabinosa, xilosina, glucosa y fucosa. Tiene muchos polisacáridos de Cordyceps con fuerte actividad. tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, fortalecer el cuerpo y eliminar el mal, y puede regular la inmunidad, antitumoral, proteger los riñones, retrasar el envejecimiento, resistir la fatiga, regular el metabolismo de los lípidos y el metabolismo del azúcar, resistir la fibrosis hepática y resistir la radiación, etc. Múltiples funciones;
Una variedad de aminoácidos: contiene espárragos, soja, seda, arroz glutinoso, frutas en conserva, dulces, valeriana, huevo, isoleucina, leucina, acetato de fenilo, queso, lai, grupo, vejiga, la mitad contiene 18 tipos de aminoácidos como cisteína, esencia y color, entre los cuales el ácido glutámico, la arginina, el ácido aspártico y la leucina tienen el mayor contenido. Los experimentos farmacológicos muestran que el ácido glutámico, el triptófano y la tirosina naturales de Cordyceps sinensis son los más altos. Componentes principales, el triptófano es el principal ingrediente activo y también contiene 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Los beneficios clínicos del Cordyceps sinensis, tratamiento auxiliar de enfermedades del sistema digestivo y del sistema nervioso, inhibición de gérmenes y mejora de la función inmune están relacionados con su rico contenido en los aminoácidos antes mencionados.
Grasas: La; El contenido de grasa de Cordyceps sinensis es del 9 al 10%, la mayoría de los cuales son ácidos grasos insaturados que representan del 80,2 al 82,5% y los ácidos grasos saturados que representan del 11,1 al 13,6%. Actualmente, se han detectado 12 especies, incluido el ácido esteárico y palmítico. ácido, ácido oleico, ácido linoleico y ácido 14-metilpentadecanoico, ácido pentadecanoico, ácido hexadecanoico, ácido 3-octadecanoico, ácido 9-hexadecanoico, ácido 14-metil-hexadecanoico, ácido 9-octadecanoico, ácido 11-2 decenoico <; /p>
Principio activo antibacteriano: Tiene efectos antagónicos sobre bacterias Gram negativas y positivas, esporas y bacterias no esporas, y Streptomyces en actinomicetos. Tiene un espectro antibacteriano diferente al de la cordicepina, este principio activo antibacteriano es más. resistente al calor, tiene alta actividad y buena estabilidad;
Ácido cordycépico: el ácido cordycépico en Cordyceps sinensis es un tipo de D-manitol, que es un isómero del ácido quínico que puede promover el metabolismo y mejorar la microcirculación. Y puede prevenir y tratar la trombosis cerebral, la hemorragia cerebral, el infarto de miocardio y la insuficiencia a largo plazo. También es antibacteriano, antitusivo, expectorante, antiasmático, diurético, hinchazón y reducción intracraneal. mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. El nivel de contenido de ácido cordicépico es uno de los principales estándares para medir la calidad del cordyceps. En general, se cree que los cordyceps con alto contenido de ácido cordicépico tienen un alto valor medicinal. el contenido de ácido varía, generalmente del 3 al 8%. Se informa que los expertos han detectado que el contenido de Cordyceps sinensis de alta calidad en el Tíbet alcanza el 8,4%.
Alcaloides: Los alcaloides detectados en Cordyceps sinensis incluyen cordicepina, La pirimidina, timina, adenina, guanina, uridina, adenosina, hipoxantina y hipoxantina pueden mejorar la circulación sanguínea del corazón y el cerebro, prevenir la arritmia, inhibir la liberación de neurotransmisores y regular el contenido endocrino. La adenosina también es uno de los principales indicadores para evaluar la calidad intrínseca. de Cordyceps sinensis Algunos expertos analizaron el contenido de adenosina de Cordyceps sinensis de diferentes orígenes. Los resultados mostraron que el contenido de adenosina de Cordyceps sinensis osciló entre 142,5 y 396,6 ug/g. ug/g En términos generales, el contenido de adenosina de Cordyceps sinensis en el Tíbet y Qinghai. El contenido de adenosina de Cordyceps sinensis producido en otros lugares es mayor que el de otros lugares, especialmente el contenido de adenosina de Cordyceps sinensis producido en Naqu, Tíbet, es el más alto. ;
Oligoelementos: Cordyceps sinensis tiene más de 30 tipos de oligoelementos, con los contenidos más altos de P y Mg. Los más altos incluyen Al, Fe, Ca, Na y Zn. Si, Mn, Sr, Ba, Cu, Zr, etc.;
Nuevos inmunosupresores: expertos y otros extraen del fluido de cultivo de Cordyceps sinensis Extraen ingredientes antibióticos y los modifican químicamente para sintetizar un nuevo tipo de inmunosupresor - FTY720 Su estructura química y su efecto son diferentes de los inmunosupresores existentes. Esta preparación actúa directamente sobre los linfocitos y presenta efectos inmunosupresores; especialmente en el caso del rechazo de trasplantes de órganos, el efecto inhibidor de la reacción es particularmente llamativo en pruebas con animales de diversos trasplantes de órganos y de piel. trasplantes, ha mostrado buenos efectos inhibidores o efectos terapéuticos sobre el rechazo y, al mismo tiempo, no se produjeron efectos secundarios. Además, es al mismo tiempo que los inmunosupresores existentes. El efecto inmunosupresor es mejor cuando se usa. p>Otros ingredientes: Cordyceps sinensis es rico en superóxido dismutasa (SOD), con un contenido de 65 mg/g de proteína. Como enzima protectora de las células, esta enzima tiene la función de eliminar los radicales libres de oxígeno, protegiendo las células y los tejidos del daño aniónico, beneficiando al organismo y resistiendo el envejecimiento, además contiene vitaminas Bl, Bl2 y VE; algunos expertos utilizan gel de sílice; Mediante cromatografía en columna, se aislaron 8 compuestos del Cordyceps sinensis tibetano, a saber, ácido palmítico, ergosterol, colesterol, peróxido de ergosterol, sitosterol, cafeína, beersterol y ceramida. Algunos expertos utilizaron HPLC para analizar las poliaminas de Cordyceps sinensis, 1,3-diaminopropano, putrescina, Se detectaron espermina, cadaverina, etc.
Diez beneficios para la salud del Cordyceps sinensis
Cordyceps sinensis es un material medicinal chino nutritivo tradicional y valioso, y figura como uno de los tres tónicos principales junto con el ginseng natural y la asta de terciopelo. Tiene propiedades medicinales suaves y se puede consumir durante todo el año. Es adecuado para personas mayores, jóvenes, enfermos y débiles. Tiene un valor medicinal más amplio que otros tipos de tónicos. Cordyceps sinensis no es un "gusano" en invierno y una "hierba" en verano. Su esencia es un hongo: Cordyceps sinensis de la familia Ergot. La ciencia moderna ha descubierto cada vez más efectos milagrosos del Cordyceps Sinensis. En términos generales, Cordyceps sinensis no solo regula las funciones de varios órganos del cuerpo humano, sino que también tiene algunas funciones directas de resistencia a enfermedades.
1. Regular los lípidos en sangre.
Cordyceps sinensis puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad que son beneficiosas para el cuerpo humano y reducir la aterosclerosis.
2. Regular la función hematopoyética. Cordyceps sinensis puede mejorar la capacidad de la médula ósea para producir plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos.
3. Regular la función renal. Cordyceps sinensis puede reducir las lesiones renales en enfermedades crónicas, mejorar la función renal y reducir el daño a los riñones causado por sustancias tóxicas.
4. Regular la función cardíaca. Cordyceps sinensis puede mejorar la capacidad del corazón para resistir la hipoxia, reducir el consumo de oxígeno del corazón y resistir la arritmia.
5. Regular la función hepática. Cordyceps sinensis puede reducir el daño hepático causado por sustancias tóxicas y luchar contra la aparición de fibrosis hepática. Además, desempeña un papel beneficioso en la hepatitis viral al regular la función inmune y mejorar la capacidad antiviral.
6. Regular la función del sistema respiratorio. Cordyceps sinensis tiene los efectos de dilatar los bronquios, aliviar el asma, eliminar la flema y prevenir el enfisema.
7. Mejora la energía celular y resiste la fatiga. Cordyceps sinensis puede aumentar la energía de las mitocondrias, la fábrica de energía del cuerpo humano, mejorar la resistencia al frío del cuerpo y reducir la fatiga.
8. Efecto antitumoral directo. El extracto de Cordyceps tiene claros efectos inhibidores y letales sobre las células tumorales in vitro. Cordyceps sinensis contiene cordicepina, que es el principal componente responsable de sus efectos antitumorales.
9. Cordyceps sinensis también tiene efectos antivirales directos, regula la función del sistema nervioso central y regula la función sexual. Cordyceps sinensis puede desempeñar un papel tan integral en el cuidado de la salud del cuerpo humano, lo cual es extremadamente milagroso y es digno de la reputación de "hierba de hadas" desde la antigüedad. En la sociedad moderna, tomar Cordyceps sinensis no sólo es una garantía de salud física, sino que, lo que es más importante, aporta la máxima calidad de vida saludable.
10. Regular la función del sistema inmunológico. El sistema inmunológico es equivalente al ejército del cuerpo humano. Resiste los tumores internamente, elimina las células y tejidos envejecidos y necróticos y combate las infecciones microbianas como virus y bacterias externamente. Las células tumorales mutadas pueden aparecer todos los días en el cuerpo humano. Los seres humanos con una función normal del sistema inmunológico pueden escapar del destino de los tumores, pero las personas con problemas de función del sistema inmunológico pueden desarrollar tumores. El efecto del Cordyceps sobre el sistema inmunológico es como ajustar el volumen para que esté en óptimas condiciones. No solo puede aumentar la cantidad de células y tejidos del sistema inmunológico, promover la producción de anticuerpos, aumentar la cantidad de células fagocíticas y asesinas y mejorar sus funciones, sino que también puede reducir las funciones de ciertas células inmunes.