¿Cómo distinguir lo verdadero de lo falso en Jian Nanchun?
2. Estampado en caliente: las nuevas etiquetas antifalsificación de Jiannanchun utilizan sellos dorados;
3. Tinta fotosensible: los nuevos estándares antifalsificación de Jiannanchun utilizan logros de alta tecnología: especiales impresión de tinta. Simplemente aplique calor suave con un encendedor u otra fuente de calor segura y el color rosado de la marca desaparecerá gradualmente, calentando rápidamente la espalda cuando se retire la fuente de calor. Como dice el refrán: "El tabaco y el alcohol son inseparables". Muchos consumidores disponen de encendedores que se encuentran fácilmente en hoteles, restaurantes y cantinas. Esta es una herramienta de identificación conveniente para Jiannanchun.
Datos ampliados:
El condado de Mianzhu en Sichuan es conocido como la "ciudad del vino". El condado de Mianzhu recibe su nombre por su producción de bambú y producción de vino. Ya en la dinastía Tang, el famoso vino "Jiannan Shaoquan" se rindía homenaje a la familia real y se llamaba "Vino Tributo a Jiannan". Mianzhu fue nombrado "Jiannanchun" porque perteneció a Chao Jiannan en la dinastía Tang. Cuenta la leyenda que Li Bai una vez vendió aquí abrigos de piel para comprar vino y beberlo, dejando atrás las historias de "desatar el visón dorado" y "unir el visón para redimir el vino".
En la dinastía Song del Norte, Su Shi elogiaba este tipo de hidromiel por su "floración de tres días" y su "miel ligeramente turbia y clara", lo que demuestra su atractivo. El predecesor de Jiannanchun es Mianzhu Daqu Liquor, que fue fundado en 1662, el primer año de Kangxi en la dinastía Qing. Zhu Yu, originario de Sanyuan, provincia de Shaanxi, se mudó aquí porque vio la buena agua en Mianzhu y fundó el primer taller de licores qujiu del país, llamado "Zhutian Fangling". Según los registros del condado de Mianzhu, Mianzhu Daqu en ese momento alcanzó el maravilloso estado de "sabor suave, color blanco y rocío claro".
Jiannanchun ha formulado estándares de garantía de calidad. Partiendo del almacenamiento, almacenamiento, trituración, ingredientes, procesamiento, almacenamiento, mezcla, sazonado, envasado y entrega de materias primas. Hay más de 260 enlaces y una región tiene más de 20 aspectos importantes. El mayor logro de Jiannanchun se refleja en la innovación tecnológica, y sus logros en innovación son también los mayores del país.
Enciclopedia Baidu-Jian Nanchun