¿Puedo poner cerveza en el frigorífico?
Sí, la cerveza debe almacenarse entre 0 y 15 °C, preferiblemente alrededor de 10 °C, mientras que la cerveza cocida embotellada debe almacenarse entre 5 y 25 °C. Si la temperatura es demasiado alta, la cerveza tendrá mucha espuma y no durará mucho; si la temperatura es demasiado baja, la espuma se reducirá y el amargor se agravará si está por debajo de 0°C, la apariencia; estará turbia y el sabor no será bueno. Por lo tanto, la cerveza no debe guardarse en el frigorífico durante mucho tiempo, independientemente de la temporada.
Debido a que la cerveza es sensible a la luz, trate de no exponerla al sol ni agitarla violentamente para evitar que la levadura de la cerveza se caliente, se enturbie y precipite. Al comprar, no compre cerveza que haya estado al sol durante demasiado tiempo.