Albóndigas del solsticio de invierno, fideos del solsticio de verano, puestos de panqueques Sanfu y huevos.

No sé cuándo se transmitió, pero aquí lo dicen adultos y niños en ciudades y pueblos. Como todo el mundo lo dice, naturalmente se ha convertido en una regla. En este día, los rellenos de hinojo, puerro y cerdo son los lugares más llamativos del supermercado. Todo el mundo come bolas de masa para que este día parezca un festival.

Llamémoslo simplemente festival, pero no es tan especial como comer bolas de arroz en el Festival del Bote del Dragón o pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño. Quizás mis conocimientos son superficiales y todavía no entiendo por qué comemos bolas de masa en verano. Algunas personas dicen que si no comes bolas de masa en verano, morirás de calor. Siento disentir. También comemos bolas de masa en el solsticio de invierno. ¿Esto de las albóndigas es cálido en invierno y fresco en verano?

Nunca he prestado mucha atención al calor del verano, contando los nueve y veinticuatro términos solares. Como hay dos personas en casa que están prestando especial atención, no tengo de qué preocuparme.

Uno es mi padre. Cada año compra una tarjeta mensual triturada a mano. Cuántos días quedan hasta el próximo período solar, como una cuenta atrás para los Juegos Olímpicos. Cada término solar tiene que decir algunos proverbios agrícolas. Antes y después de Grain Rain, plantó melones y frijoles; vio rastrojos de trigo en tres días; no podía comprar cebollas en la primera helada, y definitivamente no cortaría verduras al comienzo de la temporada; Invierno, no seas demasiado raro ... Aunque no ha cultivado la tierra durante muchos años, todavía quería revisar con frecuencia, temiendo que estas cosas preciosas le pasaran a él.

Otra persona que se fija en los términos solares es mi amante. Ella creció en la ciudad y no entendía estos proverbios agrícolas, pero recordaba lo que comía durante esa fiesta. Durante las vacaciones, me recordaba:

“Recuerda ir a casa a cenar y comer bolas de masa mañana”.

Este año vuelve a ser verano. Mi cónyuge está de viaje de negocios. Me llamó específicamente para recordarme que dejara que el viejo comiera bolas de masa.

Ayudo cada vez que hago empanadillas. Me pidieron que hiciera bolas de masa yo solo, pero aún así no pude hacerlo. Si compras bolas de masa congeladas rápidamente, la piel será demasiado gruesa y definitivamente no les gustarán a las personas mayores.

Así que cogí mi lonchera y fui a una tienda de dumplings. Ahora he hecho dos platos de bolas de masa.

Le informé a mi amante. También le di un sobre rojo de bolas de masa y le pedí que se comprara un plato de bolas de masa. Durante tantos años, ha estado pensando en silencio en la comida y la ropa del anciano. Nunca me he preocupado. Parece natural comer bolas de masa en casa. Este año, mientras ella estaba en un viaje de negocios, me di cuenta de cuánto ha aportado mi esposa a esta familia.

Querida, tengas o no esta costumbre, recuerda comerte un plato de empanadillas.