Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las razones por las que a las hamburgueserías franquiciadas no les está yendo bien?

¿Cuáles son las razones por las que a las hamburgueserías franquiciadas no les está yendo bien?

1. No se elige bien la marca La elección de una marca es demasiado importante para abrir una hamburguesería si un comerciante elige una marca que no es muy conocida y está rodeada de gente conocida y conocida. -Marcas conocidas, marca, entonces será difícil para esta tienda compararse con esas grandes marcas en términos de popularidad. Cuanto menos popular sea, menos clientes lo frecuentarán. Este círculo vicioso puede eventualmente llevar a que la hamburguesería no abra.

En segundo lugar, no se ha elegido bien la ubicación. Lo mejor es abrir una hamburguesería en una zona con gran afluencia de gente, al fin y al cabo, el flujo de gente afectará al rendimiento de una tienda. en gran medida. Si el negocio de una hamburguesería ha sido malo, la razón también puede ser que no se eligió bien la ubicación de la tienda. Lo mejor es elegir una zona con un gran flujo de personas y un fuerte poder adquisitivo de jóvenes y niños.

3. El precio es inadecuado. El precio es el tema que más preocupa a la gente. Que la hamburguesa esté deliciosa o no es una cosa, pero que el precio sea asequible es otra. Si el precio es demasiado alto y los consumidores no pueden aceptarlo, las ventas naturalmente disminuirán. Por supuesto, el precio es relativo. Por ejemplo, el mismo precio puede considerarse alto en ciudades de segundo nivel, pero no puede considerarse alto en ciudades de primer nivel. Por lo tanto, los precios de los productos deben fijarse de acuerdo con los niveles de consumo local, de lo contrario, fácilmente ahuyentará a los clientes.

4. Mala gestión En general, las hamburgueserías varían en tamaño, pero independientemente del tamaño de la tienda, los inversores deben operarla y administrarla con cuidado. Si incluso los gerentes son descuidados en el trabajo, los empleados no prestarán más atención a los detalles de su trabajo, lo que creará un mal ambiente. Sin un sistema de gestión sólido, las operaciones de los inversores serán muy caóticas y pueden incluso causar pérdidas innecesarias.

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