Cómo ahorrar energía durante el uso del almacenamiento en frío
Según las diferentes clasificaciones de alimentos y los diferentes períodos de almacenamiento, determine los valores de temperatura de almacenamiento correspondientes de varios tipos de alimentos, especialmente los cambios bioquímicos de la carne durante almacenamiento a baja temperatura El crecimiento y la reproducción de bacterias se inhiben a bajas temperaturas, y se puede determinar la temperatura de almacenamiento óptima correspondiente. Para el almacenamiento a baja temperatura que no supera el medio año, la temperatura de almacenamiento es generalmente de -18 a 15 °. C para almacenamiento que exceda medio año, se debe usar una temperatura de almacenamiento de ≤-18°C; para alimentos con un gran contenido de grasa, como pescado que contiene mucha grasa, se debe usar ≤-18°C; . 18 ~ 15 ℃ para almacenamiento durante más de medio año, se debe utilizar una temperatura baja de ≤ -18 ℃ para alimentos que contienen más grasa, como el pescado graso, para evitar la oxidación de la grasa durante el almacenamiento a baja temperatura; , se debe utilizar una temperatura inferior a -18 ℃. La temperatura de almacenamiento es de 18 ℃, preferiblemente -24 ~ -20 ℃. Se puede observar que después de adoptar diferentes temperaturas de almacenamiento, para algunos alimentos, especialmente el almacenamiento a corto plazo, equivale a aumentar la temperatura de evaporación del sistema de refrigeración, lo que también aumenta la capacidad de refrigeración del compresor de refrigeración. Lograr el propósito de ahorro de energía.
Cuando utilice almacenamiento en frío, evite abrir y cerrar la puerta con frecuencia, preste atención a la cortina de aire al abrir la puerta, preste atención a la forma de almacenar los productos y limpie rápidamente la suciedad del condensador, el polvo del evaporador, etc., lo que puede ahorrar capacidad de enfriamiento y mantener el efecto de enfriamiento.
Reducir la diferencia de temperatura entre la temperatura de evaporación del refrigerante del sistema de refrigeración y la temperatura del almacén: bajo la condición de una determinada temperatura del almacén, si se reduce la diferencia de temperatura, la temperatura de evaporación se puede aumentar en consecuencia y la temperatura de condensación permanece sin cambios y la capacidad de enfriamiento del refrigerador será Si la temperatura de evaporación aumenta en 1 grado, se ahorrará electricidad en consecuencia (se ahorrará el 4% de la electricidad por cada aumento de 1 grado en la temperatura de evaporación). No sólo eso, la ligera diferencia de temperatura también aumentará la humedad relativa en el almacén y reducirá el consumo seco de alimentos refrigerados.
Los clientes que planean construir un almacenamiento en frío pueden elegir equipos de refrigeración con alta eficiencia energética y calidad confiable. El diseño y la configuración del almacenamiento en frío deben ser razonables y cumplir con los requisitos de uso reales del almacenamiento en frío: La calidad de los equipos de refrigeración tiene un gran impacto en el consumo de energía. Las unidades tradicionales de tipo abierto tienen un alto consumo de energía, a menudo se utilizan compresores de refrigeración scroll, semiherméticos y totalmente herméticos, importados o de empresas conjuntas, de alta eficiencia y ahorro de energía. Al mismo tiempo, se debe considerar el método de condensación, la disipación de calor del condensador, el área del evaporador y la adaptación de la capacidad de enfriamiento de la válvula de expansión para lograr el ciclo óptimo de refrigeración y evitar una capacidad de enfriamiento insuficiente o no coincidente.
Elija una empresa de refrigeración profesional para la instalación y puesta en marcha para que el equipo de refrigeración alcance sus mejores condiciones de funcionamiento: instalación de equipos de refrigeración, diseño de tuberías, fuga de presión, vacío, aceite de refrigeración, carga de refrigerante, ajustes de válvulas de expansión, ajustes del termostato, etc. Si es razonable o no, afectará directamente el funcionamiento normal del equipo de refrigeración. ¡Solo cuando el equipo de refrigeración esté en condiciones óptimas de funcionamiento podrá lograr el mejor efecto de ahorro de energía! Sólo cuando el equipo de refrigeración funciona en condiciones óptimas se puede lograr el mejor efecto de ahorro de energía.