¿Cómo freír carne de cerdo seca en Mongolia Interior?
Materiales
Dosis
500 gramos de lomo de cerdo
Media manzana
Media pera
Una dosis adecuada cantidad de sal
MSG
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Unas hojas aromáticas
Una cantidad adecuada de canela
Una cantidad adecuada de bomba vieja
p>Cantidad adecuada de salsa de soja
Panthoxylum bungeanum
Tres a cinco rodajas pequeñas de cebolla
Rodajas de jengibre
Método de trabajo
1. Seleccionar el lomo de cerdo y cortar en rodajas o lonchas.
2. Añade todos los condimentos y deja marinar tú mismo periódicamente, porque el grosor de la carne es diferente cada vez. Generalmente se puede marinar por la tarde, freír por la noche y freír al mediodía.
3. Aspecto en escabeche
Freír en sartén