Sobre la etiqueta al servir té
Sobre la etiqueta al servir el té
Pasos para servir el té
Los pasos para servir el té son, aproximadamente, los siguientes.
Primero huele el té: Después de que el anfitrión y los invitados se sientan, el anfitrión saca las hojas de té e introduce las características de las variedades de té, y los invitados pasan el aroma por turno.
En segundo lugar, calienta la olla: primero vierte agua hirviendo en la olla vacía para calentarla. Luego vierte agua en varias bandejas de té.
A continuación pon el té: utiliza una cucharadita para poner las hojas de té en la tetera vacía, normalmente dependiendo del tipo de té. No agarres las hojas de té con las manos, ya que esto puede afectar la calidad del té debido a la mala suerte o la mezcla de sabores.
A continuación, bebe té: la taza de té debe colocarse delante de la mano derecha del huésped. Invita a los invitados a tomar té, coloca la taza en la bandeja y sírvela con ambas manos. Cuando el anfitrión habla o bebe con los invitados, debe calentar el agua a tiempo para mostrar respeto por los invitados. ¿Los huéspedes necesitan amabilidad? ¿producto? Toma un sorbo y llena tu boca de fragancia, pero ¿no puedes hacerlo? ¿Bebida de toro? postura.
Además, para rellenar té: al rellenar té en una copa, sostenga la pequeña bola en la tapa de la copa con el dedo meñique y el anular de la mano izquierda, sostenga el asa de la taza con el pulgar. , índice y dedo medio, y se sujeta el asa de la taza con el pulgar, el índice y el dedo medio. Se retira la taza de la mesa, se coloca una pata delante de la otra y se vierte el té de lado en la taza del invitado. para mostrar elegancia.
Finalmente, está la ceremonia del té: realizar habilidades de ceremonia del té se ha convertido en una parte integral de la cultura china. ¿Te gusta China? ¿Té de kung-fu? , es una especie de ceremonia del té y tiene sus estrictos procedimientos operativos.
Procedimientos de etiqueta para servir té
Al servir té a los invitados, lo más importante es prestar atención a los pasatiempos de los invitados, las reglas para servir el té y el método de servir el té. , y el método de verter agua.
1. Aficiones de los invitados
Como dice el refrán: ¿Es difícil estar de acuerdo con todos? En realidad, beber té es lo mismo. A algunas personas les gusta beber té verde y a otras les gusta beber té negro. A algunas personas les gusta beber té caliente y a otras les gusta beber té de hierbas. A algunas personas les gusta beber té con azúcar y a otras les gusta beber té con leche. Cuando entretenga a los invitados con té, si es posible, tenga en cuenta las preferencias de los invitados, especialmente las preferencias de los invitados.
Si es posible, se debe preparar una mayor variedad de tés para que los invitados puedan tener varias opciones. Antes de servir el té, debes preguntar a tus invitados qué tipo de té les gustaría y ofrecerles varias opciones posibles. No seas moralista. Eso sí, si solo existe un tipo de té, debes ser realista y dejarlo claro. No seas demasiado educado. Si un cliente señala una variedad de té que no tiene, es difícil salir del escenario.
Al mismo tiempo, también debemos considerar que a algunas personas no les gusta beber té por diversos motivos. Por lo tanto, si es posible, antes de servir el té, debes preguntar a los invitados su opinión personal: qué tipo de bebida quieres beber y brindarte varias opciones dentro de tus posibilidades, como agua hervida, agua mineral, café, malta. extracto, té de frutas, etc. Fruit Baby, Coca-Cola, Sprite, Fanta, etc.
En general, se cree que beber té no debe ser demasiado fuerte, de lo contrario es muy probable que moleste al bebedor. ¿Té borracho? Es decir, la ingesta excesiva de café puede excitar demasiado a las personas e incluso provocar convulsiones. Por lo tanto, si los invitados no tienen requisitos especiales, el té que se les sirva no debe ser demasiado fuerte. Por lo general, cuando la gente sirve té a los invitados, prestan atención al té caliente. ¿Qué más? ¿Es todo el té una mentira? ,? ¿Siete tés y ocho bebidas? dicho. Significa que el té no debe llenarse demasiado y es mejor que esté lleno al 70%. De esta manera el té caliente no se derramará de la taza y quemará a la gente.
2. Normas para beber té.
(1) La persona que sirve el té
Cuando se sirve té a los invitados, quién servirá el té a los invitados a menudo implica la importancia que le dan a los invitados. Cuando se recibe a invitados en casa, el té generalmente lo puede servir un miembro más joven de la familia o un camarero de la familia. Al recibir invitados importantes, la anfitriona o incluso el propio anfitrión debe servirles té.
Cuando entretienen a los invitados en el lugar de trabajo, las secretarias, recepcionistas y el personal de tiempo completo generalmente sirven té a los invitados. Cuando se espera a invitados importantes, la persona de mayor rango en la unidad debe servir el té personalmente.
(2) El orden en que se sirve el té
Si hay muchos invitados de visita, el orden en que se sirve el té debe ser cuidadoso y no debe ser aleatorio. La etiqueta debe ser:
Primero, servir té a los invitados primero y luego servir té al anfitrión;
En segundo lugar, servir té primero al anfitrión y luego servir té a los invitados secundarios;
En tercer lugar, sirva té a las damas primero y luego a los hombres;
Cuarto, sirva té a los mayores primero y luego a los más jóvenes.
Si hay muchos invitados y no hay mucha diferencia entre los invitados, el té se puede servir en los siguientes cuatro órdenes:
Primero, comience con el bebedero de té y sirva el té de Té de cerca a lejos;
En segundo lugar, comience desde la puerta de la sala de estar y sirva el té en el sentido de las agujas del reloj;
En tercer lugar, al servir té, los invitados deben venir primero, primero en orden;
En cuarto lugar, el té se sirve fuera de orden o por el propio bebedor.
3. Cómo servir el té
Cuando entretenga a los invitados con té, generalmente es necesario remojar bien el té con anticipación, ponerlo en una taza de té y luego colocarlo en una bandeja de té. y ponerlo en la sala de estar. Si hay muchos invitados, asegúrese de preparar algunas tazas de té más. En caso. ¿Demasiada papilla? La demanda supera la oferta.
A la hora de servir el té, debes aprovechar para expresar tu humildad y respeto hacia tus invitados. El procedimiento estándar para servir té es: sostener la bandeja de té con ambas manos y entrar al salón. Primero coloque la bandeja de té en la mesa de café o en la mesa adicional cerca del invitado, luego sostenga el portavasos con la mano derecha, coloque la mano izquierda sobre el portavasos y pase la taza hacia arriba desde la parte posterior izquierda del invitado. Después de colocar la taza de té, las orejas de la taza de té deben mirar hacia afuera. Si está utilizando una taza de té sin portavasos, también debe sostener la taza de té con las manos.
Sirve el té por la parte trasera izquierda del huésped para que no interfiera en su trabajo o conversación. Si las condiciones no lo permiten, al menos sirva el té por el lado derecho y trate de no servir el té por el lado frontal derecho.
A veces, para recordar a los invitados que presten atención, puedes decírselo en voz baja mientras sirves el té. ¿Quieres un poco de té? . Si te agradeces la dirección, ¿no olvides responder? De nada. Si su servicio de té molesta a sus invitados, ¿debería hacérselo saber? Disculpe. .
A la hora de servir té a los invitados, hay que intentar no servir el té con una mano, especialmente con la izquierda. Al mismo tiempo, cuando sirva té con ambas manos, no coloque los dedos en la boca de la taza de té ni los sumerja en el té para contaminarlo.
Al colocar las tazas de té, no sea descuidado para evitar chocar directamente con los invitados y no coloque las tazas de té en los puestos de los invitados o en lugares que se vuelquen fácilmente al moverse. Lo más apropiado es colocar la taza de té en el lado derecho del invitado.
4. El momento del agua.
A la hora de servir té a los invitados, no suele ser aconsejable llenarlo en exceso ni permitir que se desborde con facilidad. La forma correcta es verterlo hasta 2/3 de la profundidad de la taza, de lo contrario se sospechará que está cansado o persiguiendo clientes.
Si el anfitrión trata sinceramente a los invitados con té, la forma más adecuada es servir té y agua con frecuencia a los invitados. En términos generales, después de que los invitados tomen unos sorbos de té, deben continuar sirviendo té y nunca dejar que el té de la taza llegue al fondo. La moraleja de esta práctica es: el té es inagotable, bebe despacio y habla despacio. ?
Por supuesto, si quieres volver a llenar el té para el huésped, debes decir que el anfitrión está a disposición del huésped. No pretendió ser pretencioso y siguió sirviendo té y agua a los invitados una y otra vez, pero nunca dijo una palabra. ¿Cómo entretenía China a los invitados en el pasado? ¿Sólo tres tazas de té? Hablar alto. La primera taza se llama té Jingke y la segunda taza se llama té Xushui. La tercera taza se llama té de Fujian. Si persuade repetidamente a alguien para que tome té pero no tiene nada que decir, ¿a menudo significa recordárselo? ¿Deberíamos irnos a casa? . En vista de esto, cuando beba té, no sirva té para los ancianos más conservadores o los chinos de ultramar.
Al servir agua y té para los invitados, es mejor no interferir entre sí. Si es posible, es mejor no operar delante de él. Si debe hacer esto, sostenga la taza de té con una mano, manteniéndola alejada del cuerpo, el asiento y el cuerpo del invitado, y continúe vertiendo agua con la otra mano.
Al añadir agua, no la llenes demasiado y no dejes que tus dedos, tetera o botella de agua contaminen la taza. Si es posible, se debe colocar una toalla limpia sobre la boca de la tetera o botella de agua para evitar que entre el té. ¿La libertad se desborda? .
El té sólo está lleno en un ochenta por ciento.
Al servir café o té negro a los invitados, los asas de la taza y la cucharilla deben mirar hacia la derecha del invitado. Además, se debe preparar un paquete de azúcar y crema para cada invitado y colocarlo al lado de la taza o en un platillo pequeño para comodidad de los invitados. El ambiente para tomar té debe ser tranquilo, elegante, limpio, cómodo y hacer que la gente se sienta feliz. La elección del té también depende de cada persona. Por ejemplo, a la gente del norte le gusta beber té perfumado, a la gente de Jiangsu y Zhejiang le gusta beber té verde puro, y a la gente de Fujian y Guangdong le gusta el té oolong oscuro y el té Pu'er. Los juegos de té pueden ser exquisitos y únicos, o pueden ser simples y sencillos.
Por supuesto, los invitados al té también deben devolver el regalo, cogerlo con ambas manos y asentir con la cabeza en señal de agradecimiento. Al probar el té, preste atención al sorberlo para obtener un regusto amargo y dulce. Su placer reside en el significado más que en las palabras. Además, el buen té del anfitrión también merece elogios. El té de la tetera se puede preparar de 3 a 4 veces. Cuando se termina el té en la taza del invitado, el anfitrión puede volver a llenarla y el invitado solo puede recoger el té después de que se haya ido.
Chen O·Chen Xi
Preparar té es una etiqueta diaria en la etiqueta familiar y también es parte de la interacción social.
No es sólo una señal de respeto hacia los invitados y amigos, sino también un reflejo del propio cultivo.
Cuenta la leyenda que en la antigua China había un hombre llamado Ou Ruochen, natural de Jingdezhen, que era famoso por fabricar juegos de té. Sus juegos de té son hermosos y duraderos. Sin embargo, cuando un malvado mago se enteró de esto, lanzó un hechizo que destruyó el juego de té. Para romper el hechizo, un joven necesita arrojarse al fuego ardiente del juego de té. Entonces Chen Ou se arrojó valientemente al fuego furioso, se levantó el hechizo y el juego de té volvió a su estado original. ¿En su memoria lo llaman el primer té? ¿Quitar el polvo? .
¿Y ahora qué? ¿Quitar el polvo? ¿Qué pasa? ¿Dieciocho cursos de té de kung fu? ¿Cuál de ellos será utilizado con más frecuencia por las generaciones futuras? ¿Quitar el polvo? Dos palabras que expresan respeto por los huéspedes.
Cosas a tener en cuenta al tomar té
Como dice el refrán, media taza de té es vino. Preste atención al servir té: no llene demasiado el té, es mejor que esté lleno a ochenta grados. El agua no debe estar demasiado caliente para evitar quemar accidentalmente a los invitados. Cuando hay más de dos visitantes, el té que se sirve en la bandeja de té debe tener un color uniforme. Sostenga el fondo de la bandeja de té con la mano izquierda y el borde de la bandeja de té con la mano derecha. Si hay refrigerios, deben colocarse delante y a la derecha del huésped, y la taza de té debe colocarse en el lado derecho de los refrigerios. Al servir té, sírvalo con la mano derecha, del lado derecho del invitado, con una sonrisa y la mirada fija en la otra persona. Al servir café o té a los invitados, el asa de la taza y la cucharilla deben mirar hacia la derecha del invitado. Además, se debe preparar un paquete de azúcar y crema para cada invitado y colocarlo al lado de la taza o en un platillo pequeño para comodidad de los invitados. Por supuesto, los invitados al té también deben devolver el regalo, cogerlo con ambas manos y asentir con la cabeza en señal de agradecimiento. Al probar el té, preste atención al sorberlo para obtener un regusto amargo y dulce. Su placer reside en el significado más que en las palabras. Además, el buen té del anfitrión también merece elogios. El té de la tetera se puede preparar de 3 a 4 veces. Cuando se termina el té en la taza del invitado, el anfitrión puede volver a llenarla y el invitado solo puede recoger el té después de que se haya ido. En resumen, servir té es una etiqueta diaria para los chinos para entretener a los invitados y también es parte de la interacción social. No es sólo una señal de respeto hacia los invitados y amigos, sino también un reflejo del propio cultivo.
Se debe prestar atención al servir el té:
1. El té no debe estar demasiado lleno, sino al ochenta por ciento.
2. El agua no debe estar demasiado caliente para evitar quemar accidentalmente a los invitados.
3. Cuando hay más de dos visitantes, el té que se sirve en la bandeja de té debe tener un color uniforme. Sostenga el fondo de la bandeja de té con la mano izquierda y el borde de la bandeja de té con la derecha. mano. Si hay refrigerios, deben colocarse delante y a la derecha del huésped, y la taza de té debe colocarse a la derecha de los refrigerios.
4. A la hora de servir el té, sírvelo con la mano derecha, desde el lado derecho del invitado, con una sonrisa en el rostro y la mirada fija en la otra persona.
5. Al servir café o té negro a los invitados, los asas de la taza y la cucharilla deben mirar hacia el lado derecho del invitado. Además, prepara un paquete de azúcar y crema para cada invitado y colócalo junto a la taza o en un platillo pequeño para comodidad de los invitados.
Los invitados deben prestar atención a lo siguiente al tomar té:
Tómalo con ambas manos y asiente con la cabeza en señal de agradecimiento. Al probar el té, preste atención al sorberlo para obtener un regusto amargo y dulce. Su placer reside en el significado más que en las palabras. Además, el buen té del anfitrión también merece elogios. El té de la tetera se puede preparar de 3 a 4 veces. Cuando se termina el té en la taza del invitado, el anfitrión puede volver a llenarla y el invitado solo puede recoger el té después de que se haya ido.
Etiqueta en la ceremonia del té para parejas
1. Preparación para los refrigerios de la boda
1. Teteras y tazas de té
El número de tazas de té depende. sobre el número de personas presentes Organizados según el número de ancianos.
Tapar los tazones y tazas
El número de tazas a tapar se ordena según el número de ancianos presentes en ambos lados. Dígales a sus mayores con anticipación cómo usar la taza y no dejarla caer.
Paso 3: Color
Evita estampados como personajes de longevidad, dragones, pinos y cipreses. Lo mejor es utilizar colores únicos elegantes o festivos.
En segundo lugar, materiales
1. Dátiles
Los dátiles rojos representan buena suerte; si quieres esparcir ramas y hojas, o si tienes un bebé antes de tiempo, No seleccione los núcleos de dátiles, porque el núcleo de dátiles es una semilla que representa a las generaciones futuras.
2. Semillas de loto
No cortes las semillas de loto, deben estar intactas, porque cortarlas por la mitad significa separación, lo cual es desafortunado no pelarlas (quitarlas); , debido a que las semillas de loto se pelan (se quitan)) son blancas, que es lo opuesto al matrimonio (sustancia roja), por lo que es mejor usar semillas de loto peladas para hacer té.
Servir
Y en términos de porción, como el llamado hombre que sí, un par es suficiente para todo. Evite el uso de hojas de té para adelgazar, porque las bodas tradicionales enfatizan el significado y es mejor tener una casa gorda. Ser gordo es una bendición y perder peso equivale a reducir la felicidad, por lo que es mejor usar Tieguanyin, Pu'er. y tabletas aromáticas.
3. La postura de servir el té en la boda
1. Generalmente, el novio primero presenta la primera taza de té verde a su suegro y luego cambia de boca. Luego vuelve a respetar a su suegra y cambia de boca; y luego la novia sirve té.
2. Los recién casados sostienen la copa con ambas manos, con la parte superior del cuerpo arqueada, y extienden la copa 40 cm por delante del pecho de sus padres con ambas manos, y piden a los padres que tomen la copa con ambas manos y no moverse.
Cuando los padres bebieron té, la pareja tomó la taza de té con ambas manos y se la entregó al personal de etiqueta. En esta época, los padres suelen dar obsequios a los recién casados, quienes tienen que aceptarlos con ambas manos en señal de agradecimiento.
4. Precauciones con los juegos de té de boda
¿Debemos prestar atención a la forma popular de agasajar a los invitados con el té? ¿Es todo el té una mentira? ,? ¿Siete tés y ocho bebidas? En otras palabras, al servir té, no debe estar demasiado lleno. Es mejor que esté lleno en un setenta por ciento. No sirva té con una mano y no ponga los dedos en el borde de la taza ni los sumerja en el té. Estos comportamientos son descorteses.