¿Qué quieres decir con palillos y cucharas?
Los palillos de hombre son palillos especialmente utilizados para servir la comida. No para comer. Para comida preparada. Mucha gente cree erróneamente que usar palillos para servir es para evitar que otros se contagien de enfermedades. De hecho, esto es un malentendido. La función más importante del uso de palillos para servir es evitar que posibles enfermedades se transmitan a usted mismo.
Por ejemplo, si alguien en una familia de tres personas tiene Helicobacter pylori, no todos necesitan usarlo para cortar la infección, pero siempre que el paciente lo use, la infección se puede cortar. Por lo tanto, usar palillos para servir no es para impedir que otros actúen, sino para proteger el desempeño de los demás.
Datos ampliados:
¿Promocionar cucharas y palillos públicos?
La industria de servicios de catering debería promover activamente el sistema de reparto de comidas, pero sin regulaciones rígidas, el sistema de reparto de comidas sigue siendo difícil de implementar y supervisar.
Por un lado, los restaurantes deberían tomar la iniciativa de establecer una sensación de compartir las comidas y proporcionar a los huéspedes cucharas y palillos públicos. Por otro lado, los huéspedes también deben supervisar el sistema de reparto en la restauración y solicitar de forma proactiva comidas compartidas.
El método de dividir las comidas entre chefs y camareros es fácil de popularizar en grandes restaurantes con solidez económica, pero para la mayoría de restaurantes pequeños y medianos, estos dos métodos aumentarán el coste de la vajilla y del personal. . Proporcionar palillos y cucharas para servir es un método factible y aceptable tanto para los consumidores como para los operadores, y debe promoverse enérgicamente. ?
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Palillos públicos