Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Aperitivos aptos para los puestos callejeros en invierno ¿Qué snacks son aptos para los puestos callejeros en invierno?

Aperitivos aptos para los puestos callejeros en invierno ¿Qué snacks son aptos para los puestos callejeros en invierno?

Primero, los despojos de la fuente

Una olla humeante de despojos en la fuente llega flotando desde Hong Kong. Se puede oler el aroma que emana de la olla desde la distancia. Existe una nueva forma de comer despojos de res. El principal atractivo de los despojos de ternera al estilo de Hong Kong es la olla con una columna de agua de 20 cm. Los ingredientes principales son fideos, fideos, patata en polvo y despojos de res. Este tipo de despojos de vacuno contienen callos, hígado, pulmón, tendones, etc. Es solo comerse una vaca. Este tipo de refrigerio es adecuado para operar en lugares con mucho tráfico, como lugares pintorescos, parques o alrededor de centros comerciales.

2. Malatang

El malatang es el snack más exclusivo de Sichuan y Chongqing y representa mejor el sabor de Sichuan. Tiendas y puestos de Malatang, grandes y pequeños, se encuentran dispersos por las calles y callejones. Malatang es un refrigerio popular en Sichuan y es la cristalización de la sabiduría de muchas personas. La esencia del Malatang no es cocinar, sino hacer sopa. Se elabora con sopa de siete días, se sazona primero, se envuelve en una bolsa de tela, se sumerge y se mete en la tetera. Al cocinar, los huevos, pastillas y diversos ingredientes se colocan en orden según la velocidad de ebullición en la olla y se recogen cuando están entre siete y ocho veces maduros. Luego, toma una cuchara y agrega ajo picado y jengibre, y espolvorea con un poco de semillas de sésamo cocidas. Prepare un plato de comida deliciosa que sea deliciosa en color, sabor y gusto.

3. Tortitas multicereales

Cada mañana puedes ver que casi todos los puestos de tortitas están llenos de amantes de la gastronomía, y a veces tardas más de diez minutos en conseguirlas. El bocado es crujiente y delicioso, y el sabor es perfecto. Combinado con una bolsa de leche de soja cruda molida, es simplemente una opción nutritiva para el desayuno. Primero, la comida le enseña el proceso de hacer panqueques multigrano: seleccionar los ingredientes, la masa, la corteza crujiente, la salsa de chile para panqueques, la salsa dulce para panqueques y preparar el producto terminado.