Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Masticar las semillas de melón de agosto está poco cocido o tragarlas enteras?

¿Masticar las semillas de melón de agosto está poco cocido o tragarlas enteras?

1 Se recomienda masticar las semillas del melón de agosto o tragarlas enteras.

Aunque las semillas del melón de agosto no son tóxicas y son ricas en nutrientes, son relativamente grandes y de textura dura. Después de comerlas, causarán una gran carga en el sistema digestivo gastrointestinal humano, por lo que es así. Generalmente no se recomienda tragarlos enteros para evitar dolores abdominales, hinchazón, diarrea y otros síntomas de malestar gastrointestinal.

Si quieres comerlo, se recomienda masticarlo antes de comer, o puedes utilizar una máquina para romper las semillas del melón de agosto, y luego mezclarlo con el jugo a beber, que puede reducir la inflamación y aliviar la diarrea.

2 ¿Están inmaduras las amargas semillas del melón de agosto? Si queda un poco amargo, es normal.

Las semillas del melón de agosto contienen ciertos aceites, taninos y sustancias fenólicas, que tienen un carácter amargo. Esto es normal y no inmaduro.

Sin embargo, si las semillas del melón de agosto son especialmente amargas, o no sólo las semillas sino también la pulpa, entonces puede ser porque no está del todo maduro o se ha echado a perder. Generalmente no se recomienda seguir comiendo en este momento.

¿Todos los melones de agosto son salvajes? No, no lo son.

Aunque el melón de agosto en sí es una fruta silvestre, generalmente madura de agosto a septiembre y la producción no es grande. En los últimos años, debido al aumento de las ventas, los melones de agosto se cultivan artificialmente en muchos lugares, por lo que no todos los melones de agosto son silvestres.

Debido a que los melones de agosto se contaminan fácilmente con polvo, bacterias y otras impurezas cuando maduran y se agrietan, también debes prestar atención a que no se agrieten por mucho tiempo. Lo mejor es comprar el que acaba de agrietarse. que estará más fresco.

4¿Te enfadarás si comes melón de agosto? Normalmente no.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el melón de agosto es una fruta refrescante que puede reducir el calor en el cuerpo humano después del consumo. Para el cuerpo humano, tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, promover la circulación sanguínea, promover el qi y aliviar el dolor y, en general, no causa calor interno.

Sin embargo, si se consume demasiado melón de agosto en un corto período de tiempo, también causará una gran irritación en el tracto gastrointestinal y puede causar fácilmente síntomas de malestar gastrointestinal como dolor abdominal y diarrea. Se recomienda consumirlo con moderación.