¿Cuál es mejor, el pez limbo o el bagre de canal?
1. Sabor y sabor: El pescado Lingbo es tierno y delicioso, con un sabor a océano único. Su carne es firme pero no demasiado grasosa, lo que le permite mantener un sabor crujiente después de la cocción. La carne del bagre de canal es tierna y deliciosa, pero su sabor es ligeramente grasoso en comparación con el pescado del Limbo.
2. Valor nutricional: El pescado Lingbo es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, lo que resulta muy beneficioso para la salud humana. También es rico en proteínas y bajo en grasas, así como en oligoelementos y minerales, que también son buenos para la salud humana. Pero su valor nutricional es ligeramente inferior al del pescado Lingbo.
3. El pez Lingbo, también conocido como pangasius o bagre, es un pez de agua dulce originario del sudeste asiático, como Camboya, Laos, Tailandia, Vietnam y otros lugares. Pertenece al género Actinidia, orden Bagre, orden Bagre, con cuerpo fusiforme, cabeza pequeña y redonda, boca pequeña, posición baja, hocico pequeño y flexible. Hay dos colores de carrocería.