Lanzhou Ramen con tres ensaladas frías ralladas
Shanxi Noodle House
Cuando se habla de Shanxi, mucha gente piensa en carbón y vinagre. Pocas personas saben que la pasta es en realidad una de las principales especialidades de Shanxi. Los fideos con cuchillo son uno de ellos, también conocidos como "fideos Maxu". Es una pasta tradicional característica de la provincia de Shaanxi. Debido a su sabor único, a muchas personas les encanta comerlos. Los fideos son tiernos, suaves y refrescantes, lo cual es muy adecuado para los hábitos y gustos alimentarios de la gente moderna.
Fideos Zhajiang de Beijing
La gente de Beijing come principalmente fideos, y es bien sabido que les gusta comer fideos. Para los habitantes de Beijing, se puede decir que los fideos Zhajiang son una existencia mágica y nunca se cansarán de comerlos todos los días. Como plato tradicional de fideos caseros, los fideos con pasta de frijoles fritos son un clásico. No solo son simples, sino también deliciosos.
Fideos estofados de Henan
Los fideos estofados son un snack tradicional en Henan y una de las especialidades de China. Es un snack popular tradicional a base de carne, comida vegetariana y sopa, especialmente su base de sopa. Beberlo puede hacerte sentir satisfecho. Cuando muchos forasteros van a Henan, lo primero que piensan es en probar los auténticos fideos estofados de cordero.
Fideos Tirados a Mano de Lanzhou
En cuanto al snack bar más común que nos rodea, es el ramen, el más universal y representativo. Los fideos son masticables, la base de la sopa es rica y deliciosa y el precio es asequible, razón por la cual a muchos amantes de la comida les gusta.
Casa de fideos de Chongqing
Chongqing es una ciudad gourmet. Hablando de su impresión, mucha gente pensará en estofado, pero hay otro manjar en Chongqing que es más popular y más amigable para la gente que el estofado. Son los fideos Chongqing, que son famosos por su sabor picante, como el de la olla caliente. Una gran parte de la razón por la que los fideos de Chongqing son tan populares es porque aparecieron en "Un bocado de China" y a los lugareños les encantan tanto como la olla caliente.
Fideos de cebollino de Shanghai
Como metrópolis internacional en China, muchas personas primero piensan en edificios de gran altura y una economía próspera, pero de hecho, además de prosperidad, Shanghai también tiene Muchas especialidades, los espaguetis con cebolleta son una de ellas. Se estima que muchas personas tendrán apetito cuando piensen en ello, y muchas personas se volverán adictas una vez que lo coman. La razón principal por la que la pasta con cebolleta es tan popular es que tiene ingredientes simples y es fácil de hacer.
Fideos Dandan de Sichuan
La razón por la que se llaman Fideos Dandan es que lleva el nombre de un pequeño vendedor que se encargaba de vender fideos. Este plato de fideos picantes es delicioso y fácil de preparar. También pueden cambiar según los cambios estacionales. Se puede servir frío en verano y caliente en invierno. Los fideos Dandan no sólo son populares a nivel local, sino que se puede decir que su nombre se extiende por todo el país. Debido a su temprana fama, este plato de fideos se puede encontrar en los barrios chinos de todo el mundo.
Fideos secos calientes de Wuhan
Wuhan es definitivamente una de mis ciudades favoritas del sur de China. La gente de Wuhan está tan entusiasmada con los fideos secos calientes como los norteños con la pasta, porque su sabor único satisface los corazones de muchos consumidores y ha sido reconocido por muchas personas.
Fideos instantáneos
Si queremos hablar del plato de fideos más famoso de nuestro país y que se puede comer tanto en el norte como en el sur, entonces tenemos que mencionar los fideos instantáneos. No pertenece al sur, ni se puede decir que sea una característica del norte, pero es amado por personas de todo el mundo. Ya sea hervidos, remojados o secos, todos saben bien y cada uno está lleno de tentaciones.