Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa ensalada fría?

¿Qué significa ensalada fría?

Mezcle la comida con los condimentos y sirva fría.

La ensalada fría se refiere a un método de cocción en el que ciertos ingredientes no se calientan, o se calientan y luego se enfrían y luego se sazonan con condimentos.

Se refiere al método de cocción consistente en picar alimentos o frutas y verduras cocidas, añadir condimentos y revolver uniformemente. Los platos para el resfriado común incluyen hongos resfriados, algas frías, melón amargo frío y pepino frío.