¿Cuántas calorías tiene el helado?
El helado se elabora a partir de agua potable, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar como principales materias primas, añadiendo una cantidad adecuada de aditivos alimentarios, y se mezcla, esteriliza, homogeneiza, madura, congelado y endurecido. Un alimento congelado que aumenta de volumen.
Según los estándares internacionales y nacionales del producto, generalmente se le llama helado de leche. Su contenido nutricional es de 2,8 a 3 veces mayor que el de la leche y su digestibilidad en el cuerpo humano puede alcanzar más del 95%. es más alto que la carne y la grasa.
Datos ampliados
El helado es originario de China. Durante la dinastía Yuan, un astuto tendero tuvo una idea repentina. Intentó añadir un poco de miel, leche y polvo de perlas al hielo. Como resultado, hizo el primer helado del mundo. En el siglo XIII, el mundialmente famoso explorador italiano Kyle Poirot regresó a Italia y recuperó el método chino para hacer helado.
Del 65438 al 0900, debido a la aplicación generalizada de la electricidad y la refrigeración, el proceso de producción de helado se aceleró y se redujo el costo, lo que resultó en una caída sustancial del precio. Desde entonces, el helado se ha convertido en un alimento popular de verano.
El helado se elabora a partir de agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar como principales materias primas, añadiendo una cantidad adecuada de aditivos alimentarios, y se mezcla, esteriliza, homogeneiza, madurado, congelado y endurecido. Un alimento congelado que aumenta en volumen.
Enciclopedia Baidu-Helado