Cómo conservar el té de pomelo y miel.
Poner en un recipiente seco y refrigerar. No hay problema durante tres meses. Se necesita mucho tiempo para beber una vez.
Según el "Compendio de Materia Médica", el pomelo es agridulce, de naturaleza fría y tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer. el bazo Puede curar la anorexia, la sensación de boca ligera, la indigestión y otras enfermedades, y ayudar a la digestión, reduciendo la flema y calmando la sed, regulando el qi y dispersando el estancamiento. La cáscara de pomelo promueve el qi, elimina la grasa y alivia el aburrimiento. Es un producto de primera calidad para apagar el fuego y su consumo prolongado tiene el efecto de embellecer.
Cosas a tener en cuenta
1. El pomelo es amargo y dulce. Intenta limpiar lo más posible los tallos blancos para no afectar el sabor.
2. Se añade sal para quitar algo de amargor y dulzor, y también tiene un efecto conservante.
3. No utilices una batidora para triturar la pulpa y destruir la celulosa soluble en agua que contiene. Así que intenta triturarlo con una cuchara;
4. Al cocinar, no subas demasiado el fuego, solo usa fuego bajo. Controla el tiempo y apaga el fuego en cuanto espese.
La miel en sí teme al calor y destruirá los nutrientes, así que espera hasta que el pomelo esté completamente frío antes de verterla.