Conocimientos básicos sobre el vino tinto

El vino tinto es un tipo de vino, no necesariamente vino tinto. Los ingredientes del vino tinto son bastante simples. Es un vino de frutas elaborado mediante fermentación natural. Contiene la mayor parte del jugo de uva. Hay muchas formas de clasificar el vino.

En cuanto al color del producto acabado, se puede dividir en tres categorías: vino tinto, vino blanco y vino rosado. El vino tinto se puede subdividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino tinto dulce, mientras que el vino blanco se puede subdividir en vino blanco seco, vino blanco semiseco, vino blanco semidulce y vino dulce. vino blanco.

Información ampliada:

Clasificación

1. Vino espumoso dulce

El vino espumoso dulce es un vino espumoso dulce, porque el vino contiene una cierta cantidad de dióxido de carbono para formar burbujas. El dióxido de carbono forma naturalmente vino espumoso con un contenido de azúcar superior a 50,1 g/L en botellas o grandes tanques de almacenamiento de vino mediante la fermentación del vino.

2. Vino espumoso seco

El vino espumoso seco es un vino espumoso seco-dulce, porque el vino contiene una determinada cantidad de dióxido de carbono para formar burbujas. El dióxido de carbono forma naturalmente vino espumoso con un contenido de azúcar inferior a 50,1 g/L en botellas o grandes tanques de almacenamiento de vino mediante la fermentación del vino.

3. Vino blanco

El vino blanco es un vino elaborado a partir de variedades de uva blanca, de color amarillo claro o elaborado sin piel. Las variedades de uva blanca más habituales son: Chardonnay (. Chardonnay), Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Sémillon, Gewurztraminer, etc.

Enciclopedia Baidu-Vino Tinto