¿Cómo hacer camarones congelados? ¿Por qué está vacío al cocinar?
Veamos cómo hacer Camarones Pipi congelados:
Camarones Pipi picantes
Ingredientes: Camarones Pipi (camarones Pipi congelados), aceite picante, secos ají, pimienta, pasta de frijoles, jengibre, cebolla verde.
Método: 1. Lavar las gambas con agua limpia, retirar y escurrir. Cortar las cebollas, los pimientos y las cebolletas y reservar.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan, los chiles, la pasta de frijoles, las cebollas verdes y el jengibre y saltee.
3. Añade las gambas preparadas y sofríe en la olla.
4. Después de que los camarones cambien de color, agregue una pequeña cantidad de agua, luego sáquelos y cómelos después de que el jugo se reduzca a fuego alto.
Gambas a la sal y pimienta
Ingredientes: Gambas pipi (camarones pipi congelados), pimiento rojo, ajo, salsa de soja.
Método: 1. Lavar el pimiento rojo y el ajo y cortarlos en rodajas.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, ponga los camarones en la olla y fríalos hasta que estén dorados por ambos lados, luego retírelos.
3. Continúe agregando chile y ajo picado a la olla y saltee, luego vierta los camarones Pippi en la olla y saltee, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y saltee uniformemente. luego sácalo y cómelo.
Bolas de ternera con Camarones Pipi
Ingredientes: Carne de ternera, Camarones Pipi (Camarones Pipi congelados), azúcar, sal, glutamato monosódico, caldo, vino añejo, pimienta.
Método: 1. Primero retire las cáscaras de los camarones Pipi y luego haga puré con la carne.
2. Ponga los camarones y la carne en la olla, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, caldo, pimienta, vino añejo y azúcar y mezcle bien.
3. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, forma bolitas con la carne picada y ponla en la olla a hervir. Ya están listas unas ricas albóndigas de camarones y carne.