Cómo hacer pechugas de pollo reducidas en grasa Cómo hacer pechugas de pollo reducidas en grasa

1. Preparar los ingredientes. 400 g de melón de invierno, 200 g de pechuga de pollo, 2 pimientos rojos pequeños, cantidad adecuada de cebollino.

2. Picar la pechuga de pollo en carne picada.

3. Añade media cucharada de sal, un poco de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de vino de cocción, luego revuelve uniformemente y marina. durante 10 minutos.

4. Pelar el melón de invierno, cortarlo en trozos, ponerlo en un bol grande, luego esparcir el pollo marinado sobre los trozos de melón de invierno y espolvorear con unos gajos de pimiento.

5. Cubrir con film transparente, hacer algunos agujeros en el film y luego meterlo en el microondas a fuego alto durante 8 minutos. Al comer, espolvorear con un poco de cebollino picado y decorar.