¿Qué materiales se necesitan para solicitar una licencia sanitaria?

Al solicitar una licencia de higiene alimentaria, el solicitante deberá presentar una solicitud al departamento municipal de supervisión técnica y calidad y proporcionar la siguiente información:

Texto del formulario de solicitud de licencia de higiene alimentaria;

2. Certificado de calificación del representante legal y propietario (responsable de producción), copia de cédula de identidad, poder del representante legal, copia de cédula de identidad del mandante;

3. Copia de la licencia comercial

4. Copia del certificado del código de organización

5. >6. Certificados de examen de salud alimentaria y materiales de capacitación para los empleados;

7. Las unidades de producción de alimentos también deben proporcionar materias primas, fórmulas, materiales de embalaje, etiquetas, instrucciones, muestras de productos y seguridad del producto de acuerdo con las características. De los productos y las regulaciones relevantes, los datos de evaluación y los estándares del producto, las muestras de producción de prueba deben pasar tres inspecciones sanitarias consecutivas.

8. Otra información requerida por las leyes, reglamentos, normas o el departamento municipal de calidad y supervisión técnica.

(2) Aceptación

Cuando el departamento de supervisión técnica y de calidad acepta una solicitud, examinará si los asuntos de la solicitud requieren permiso y si los materiales de la solicitud están completos, y los manejará respectivamente. de acuerdo con las siguientes circunstancias:

No está dentro del alcance de la revisión

(1) Si la solicitud no requiere una licencia de higiene alimentaria de acuerdo con la ley, se informará inmediatamente al solicitante que la solicitud no será aceptada;?

(2) Si el asunto de la solicitud no cae dentro del alcance del departamento de supervisión técnica y de calidad de acuerdo con la ley, se tomará una decisión inmediata de no aceptar la solicitud y se informará al solicitante para que presente la solicitud. al organismo administrativo correspondiente;

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Medidas de Gestión de Licencia de Higiene de los Alimentos

Capítulo 2 Solicitud de Licencia de Higiene

Artículo 11 Solicitud por cualquier unidad o individuo dedicado a la producción de alimentos y actividades comerciales. Una licencia de higiene deberá cumplir con los requisitos de las leyes, reglamentos, reglas, normas y especificaciones de higiene de los alimentos correspondientes, y deberá tener condiciones adecuadas para sus actividades de producción y operación de alimentos.

Artículo 12 Para postularse para la producción y procesamiento de alimentos, se deben cumplir las siguientes condiciones:

(1) Gerentes de higiene de los alimentos a tiempo completo y a tiempo parcial con sistemas y organizaciones de gestión de la higiene. y formación profesional;

(2) Contar con fábricas, instalaciones, equipos y entornos adecuados para la producción y procesamiento de alimentos y cumplir con los requisitos higiénicos.

(3) Contar con instalaciones para el control tecnológico; procesos y contaminación durante la producción y el procesamiento Condiciones y medidas;

(4) Materias primas y auxiliares, herramientas, contenedores y materiales de embalaje que cumplan con los requisitos higiénicos;

(5) Contar con instituciones, personal y equipo necesario capaz de inspeccionar alimentos Instrumentos y equipos;

(6) Los empleados han superado la capacitación previa al trabajo y los exámenes de salud;

(7) Otras condiciones estipuladas por la autoridad provincial de salud departamento de administración.

Artículo 13 Para postularse para un negocio de alimentos, debe cumplir las siguientes condiciones:

(1) Gerentes de higiene de alimentos a tiempo completo y a tiempo parcial con sistemas de gestión de higiene, organizaciones y profesionales. capacitación;

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(2) Contar con locales, instalaciones, equipos y entornos comerciales que sean adecuados para las operaciones alimentarias y cumplan con los requisitos higiénicos.

(3) Contar con instalaciones para; controlar la contaminación durante el almacenamiento, transporte y venta de alimentos Condiciones y medidas;

(4) Los empleados han superado la capacitación y los exámenes de salud previos al trabajo;

(5) Otras condiciones estipuladas por el departamento administrativo provincial de salud.

Artículo 14 Para postularse para participar en la gestión de restaurantes, debe cumplir las siguientes condiciones:

(1) Gerentes de higiene de alimentos a tiempo completo y a tiempo parcial con sistemas de gestión de higiene, organizaciones y capacitación profesional;

(2) Contar con locales comerciales de procesamiento, limpieza, desinfección y otras instalaciones y equipos sanitarios que cumplan con las condiciones y requisitos higiénicos;

(3) Tener capacidad de control; procesos de adquisición, almacenamiento y procesamiento de alimentos Condiciones y medidas de contaminación;

(4) Los empleados han superado la capacitación previa al trabajo y los exámenes de salud;

(5) Otras condiciones estipuladas por la autoridad provincial de salud departamento de administración.

Artículo 15 Los materiales presentados al solicitar una licencia sanitaria deben ser verdaderos y completos, y los requisitos específicos serán estipulados uniformemente por el departamento administrativo de salud provincial.

Materiales de referencia:

Guía de solicitud de licencia de higiene alimentaria: Oficina de Calidad y Supervisión Técnica de Shanghai