¿Cómo se llaman las hojas que se utilizan para hacer zongzi?

Las hojas envueltas en las bolas de arroz se llaman Ruoye. Envolver bolas de arroz con hojas de Ruo tiene un sabor fragante y natural. Su especial efecto antiséptico es también una de las razones por las que las bolas de arroz son fáciles de conservar. Ruoye crece en las vastas montañas, con un sistema de raíces bien desarrollado y una vitalidad tenaz. No sólo es una buena vegetación para la conservación del suelo y el agua, sino también una riqueza inagotable y un "banco verde" para los habitantes de las montañas.

El origen y hábitat de las hojas de bambú Ruo

Las hojas de bambú Ruo son originarias de la isla china de Hainan y de la provincia china de Taiwán. Se encuentra ampliamente en el sur, especialmente en las vastas áreas al sur del tramo medio y bajo del río Yangtze. Crece durante todo el año en las laderas de los caminos y cerca de arroyos y ríos a una altitud de 300 a 1400 metros.

Acerca de Ruoya

Las hojas de Ruoya son las hojas de plantas de la familia Gramineae, subfamilia del Bambú y del género Ruoya. El poste mide entre 0,75 y 2 metros de altura y entre 4 y 7,5 milímetros de diámetro, los entrenudos miden unos 25 centímetros de largo y hasta 32 centímetros de largo; La vaina de la hoja es más larga que los entrenudos y la parte superior está suelta. Las ramitas tienen 2-4 hojas; vainas foliares firmemente adheridas a los tallos, lígulas longitudinalmente acanaladas, glabras o ligeramente peludas en el dorso; lígulas de 1-4 mm de altura, truncadas;

Las hojas son ligeramente curvadas en la planta en crecimiento, ampliamente lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de 20-46 cm de largo, 4-10,8 cm de ancho, con una punta larga, una base en forma de cuña y un color gris. -Superficie inferior verde. Panículas inmaduras, de 10 a 14 cm de largo, con forma de huso, ramas densamente cubiertas de pubescencia marrón y de color verde violáceo; La antera mide aproximadamente 65438 ± 0,3 mm de largo, no se ven ovario ni lodículas de color amarillo. El período de brotación es de abril a mayo y el período de floración es de junio a julio.