Escribe un resumen del periodo de prueba. Para el puesto de director de catering, no hay muchos puestos, sólo treinta o cuarenta palabras serán suficientes.

1. Sonrisa En el funcionamiento diario del catering, se requiere que cada empleado trate a los invitados con una sonrisa sincera. afectado por factores como el tiempo, el lugar, el estado de ánimo, etc., ni debe estar restringido por las condiciones. La sonrisa es la palabra de bienvenida más vívida, concisa y directa.

2. La competencia requiere que los empleados sean competentes en todos los aspectos de su trabajo y sean lo más perfectos posible. Los empleados deben estar familiarizados con su trabajo empresarial y los diversos sistemas, y mejorar sus habilidades y técnicas de servicio. "A miles de kilómetros de distancia."

El ejercicio comienza con un solo paso." Si desea dominar los negocios, tome buenos cursos de capacitación, sume constantemente experiencia en operaciones reales, aprenda de las fortalezas de los demás, y ser versátil en el servicio, mejorarás la calidad del servicio de restauración”

La cantidad y la eficiencia del trabajo, la reducción de costes y la mejora de la competitividad juegan un papel importante.

3. Esté preparado para atender a los invitados en cualquier momento. Es decir, no basta con tener sentido de servicio, también hay que estar preparado con antelación. La preparación incluye preparación mental y preparación conductual, porque la preparación se hace con anticipación. Por ejemplo, antes de que lleguen los invitados, todos los preparativos están hechos y están listos para servir a los invitados sin tener prisa.

4. El énfasis está en tratar a cada huésped como a un "dios" y no descuidarlos. Los empleados a veces tienden a ignorar este vínculo e incluso experimentan un servicio negativo. Esto se debe a fenómenos superficiales como que los empleados sientan que no tienen estilo cuando ven que visten de manera informal y tienen poco consumo. En la vida real, cuanto más rica es la gente, más informal es su forma de vestir. Esta es su confianza en sí misma y la ropa no puede representar riqueza en absoluto; En esta etapa, no debes juzgar a las personas por su apariencia e ignorar los servicios sutiles. Debemos prestar atención y tratar bien a cada huésped para que pueda gastar de buena gana. Debemos recordar que los invitados son nuestros padres.

5. La exquisitez se refleja principalmente en observar la psicología de los huéspedes, predecir sus necesidades y brindar servicios oportunos. Podemos hacerlo para los invitados incluso antes de que lo soliciten, haciéndolos sentir más íntimos. Esto es lo que llamamos conciencia superior.

6. La clave para crear un ambiente cálido para los invitados es enfatizar el diseño del ambiente y la actitud amigable antes de servir la comida, comprender los pasatiempos y características de los invitados, crear una sensación de "hogar" para los invitados y hacer sentir a los invitados Alojarse en el restaurante es como volver a casa.

7. La sinceridad y la hospitalidad son las virtudes de la nación china. Cuando los invitados se van, los empleados deben invitarlos sinceramente a regresar mediante un lenguaje apropiado para dejarles una profunda impresión. Competencia ahora

Es competencia en servicio y calidad, especialmente en el sector de la restauración. La importancia del servicio es evidente. Utilizamos varios servicios de alta calidad para formar nuestras propias ventajas de servicio con el fin de crear más en la feroz competencia del mercado.

¡Alta satisfacción de los huéspedes y catering incomparable! Toda profesión requiere espíritu de equipo, y Happy Di también. Cuando los negocios están ocupados, los colegas pueden entenderse y Qi Xin puede compartir sus problemas. A veces se encuentran.

Cuando uno de los clientes complicados tiene problemas, otros compañeros mediarán rápidamente en la disputa para que la situación no empeore. Todos tienen una clara división del trabajo y trabajan activamente, logrando verdaderamente el efecto de un héroe y tres ayudantes en acción.

Suelo charlar con los clientes para conocer sus canciones favoritas y recomendarles nuevas canciones para satisfacerlos. Esto aumentará el número de clientes habituales, permitirá a los clientes recomendar amigos y aumentará su tasa de consumo. También haré algunos resúmenes más adelante para que mis servicios sean más aceptados y apreciados por los clientes con el tiempo.

Como personal de servicio, me encontraré con algunos contratiempos e impotencia. Algunas personas pueden pensar que un pequeño trabajador de logística es insignificante, y algunas pueden pensar que mi profesión es baja e irrespetuosa, pero lo que quiero decir es: todos los caminos conducen a Roma, estoy feliz de servir a los demás y estoy feliz de ¡trabaja aquí! Puedo estar orgulloso de este trabajo colectivo. Siento que mi carrera es como un reloj. La manecilla de las horas que gira en la superficie puede brindar tiempo y alegría a todos, mientras que la pequeña parte de la rotación interna es difícil de ver, pero es esencial. Por supuesto, el aprendizaje no tiene fin y lo que aprenda debe utilizarse en trabajos futuros. Espero que los líderes se supervisen entre sí, que los colegas puedan aprender unos de otros, mejorar la eficiencia del servicio en el trabajo futuro y esforzarse por ser un excelente personal de servicio. Deja que los clientes.