Al preparar tofu, ¿cómo hacerlo más delicioso?

Para que el tofu sepa mejor, debes dominar estos pocos consejos. El tofu debe blanquearse, cocinarse lentamente a fuego lento, refrigerarse en el refrigerador antes de cocinarlo, cocinarse a fuego lento en una cazuela y el tofu debe espesarse antes de servir. 1. Blanquear el tofu.

Si quieres que el tofu quede sabroso y delicioso, debes blanquearlo con anticipación. Al blanquearlo, debes poner un poco de sal en el agua. Puedes blanquear el tofu entero o cortarlo en trozos pequeños. Después de blanquearlo, saca rápidamente el tofu y controla la humedad. Al hacer esto con el tofu, puedes eliminar el olor a frijol y también sabrá bien cuando lo prepares con otras verduras. 2. Cocine a fuego lento.

Si quieres guisar el tofu delicioso tienes que dominar este pequeño truco que consiste en guisar el tofu lentamente a fuego lento. Para controlar el calor hay que tener paciencia al guisar el tofu. El tofu se cuece poco a poco. Al guisar tofu, agregue menos sal al plato, porque ya se agrega sal al tofu durante el proceso de escaldado. 3. Primero guarde el tofu comprado en el refrigerador.

Puedes utilizar este método para poner el tofu en un plato y meterlo en el frigorífico un rato. Los poros de la superficie del tofu se agrandarán y el tofu tendrá más sabor al prepararlo. También puedes remojar el tofu comprado en agua y agregarle un poco de sal, lo que absorberá rápidamente el sabor. 4. Cocine a fuego lento en la cazuela.

Guisar el tofu en una cazuela sabrá mejor. Muchos platos son adecuados para guisar en una cazuela, porque la cazuela puede retener muy bien la sopa en el plato, por lo que el tofu absorberá la sopa y el sabor será muy delicioso. Si no tienes una cazuela pequeña en casa, también puedes utilizar una pequeña olla de acero blanca para guisar lentamente el tofu. 5. Rocíe el tofu con una capa de salsa antes de sacarlo de la olla.

A la hora de preparar delicias de tofu, si quieres que sepa mejor, también puedes rociarle una fina capa de salsa antes de sacarlo de la olla. Por ejemplo, el familiar tofu salteado casero, el tofu mapo, el tofu de pollo rallado, etc. se pueden cubrir con salsa antes de servir. El sabor será hermoso y el tofu muy sabroso.