Cómo madurar plátanos crudos en invierno

Método 1: Método de sellado de bolsas

Mete los plátanos en la bolsa. Los plátanos liberan gas etileno, una hormona vegetal que promueve la maduración de la fruta [1]. Almacenar plátanos en bolsas de papel selladas aumenta la concentración de etileno alrededor de la fruta, favoreciendo la maduración.

Método 2: Método de calentamiento en horno

Utilice este método para cocinar plátanos calientes y pegajosos. Asar un plátano lo hace húmedo, jugoso, dulce y dorado. Este método es una excelente manera de cocinar pan de plátano y otros productos horneados. Si quieres comer un plátano caliente y pegajoso, no es mala idea madurarlo con este método.

Método tres: Método de entierro del arroz

Abre el frasco de arroz y entierra los plátanos en el arroz. Solo necesitas enterrar los tallos del plátano y luego cerrar la tapa. ¿Por qué enterrar los plátanos en arroz puede acelerar la maduración? Los plátanos liberarán un gas llamado etileno, que los madurará más rápido. Cuando se entierran en un ambiente hermético como el arroz, el etileno madurará más rápido.

Método 4: Cáscaras de plátano maduras

Los plátanos verdes pueden utilizar cáscaras de plátano maduras para ayudar a madurar. Durante el proceso de maduración, puedes utilizar la piel exterior pelada del plátano que comes habitualmente. Coloque los plátanos verdes en la caja de espuma de frutas. Después de sellarlos a temperatura ambiente durante unos días, los plátanos cambiarán de verde a amarillo y se podrán comer cuando estén completamente maduros.