¿Qué estofado es el mejor en Lanzhou?
La antigua olla caliente de Lanzhou es una de las favoritas entre los lugareños y una de las especialidades imprescindibles para los turistas. Entre los muchos restaurantes antiguos de estofados, uno es particularmente popular: el "Zhanghanfu Old Hotpot". La base de sopa caliente de este restaurante está elaborada con materiales medicinales locales y huesos de res y oveja. La base de la sopa es deliciosa y rica, y se combina con champiñones de alta calidad, tofu frito y otros ingredientes.
Además de Zhang Hanfu Hot Pot, también hay un famoso y antiguo restaurante de hot pot llamado "Chinatown BBQ Lanzhou Store". El proceso de producción único en la tienda hace que la base de sopa caliente sea más deliciosa, y la barbacoa especial de calicó también engancha a los comensales. La decoración de la tienda también es muy singular y da a la gente una sensación de alegría.
Vale la pena mencionar que "Dabanqiao Old Hotpot" es también uno de los antiguos restaurantes de estofados de Lanzhou que no se puede perder. La especialidad de la tienda es que prepara sus propias salsas picantes y salsas para mojar. Los ingredientes son particularmente frescos y dejan a la gente con un regusto interminable.
En general, es difícil decir qué antiguo restaurante de estofados de Lanzhou es el mejor, porque cada restaurante tiene sus propias características. Sin embargo, los tres tradicionales restaurantes de ollas calientes mencionados anteriormente son reconocidos como delicias por la gente de Lanzhou y los turistas y vale la pena probarlos.