Cómo hacer bolas de masa de cristal para el hombre calvo

El método para hacer bolas de masa de cristal calvo es el siguiente:

Ingredientes para preparar:

800 g de piel de bola de masa (la piel fina es mejor para las bolas de masa al vapor, la piel medianamente gruesa para las bolas de masa, trate de no hacerlo). demasiado espesa), 10 g de jengibre, 3 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo.

Albóndigas de maíz: 400g de cerdo, 1 y 200g de zanahoria, 100g de maíz.

Albóndigas de setas: 400g de cerdo, 8 setas, 1 de mostaza, unos 100g.

Ejercicio:

1. Lavar todos los materiales.

2. Lava y pica la carne de cerdo de una vez, o pídele a tu jefe que te ayude a romperla, agrega sal, esencia de pollo y jengibre, revuelve uniformemente en la misma dirección con los palillos y divide en partes iguales.

3. Empanadillas de maíz: Picar las zanahorias, pelar y picar el maíz, verter sobre una de las carnes picadas y mezclar uniformemente.

4. Empanadillas de champiñones: Champiñones remojados en granulado cortado en pelo. Blanquear la mostaza con agua hirviendo, enfriarla con agua fría, cortarla en trozos pequeños, luego verterla en otro trozo de carne picada y remover uniformemente.