¿Cómo congelar gachas de arroz glutinoso negro? ¿Quién lo haría?
¿Cómo hacer gachas de arroz glutinoso negro helado?
Materiales
Arroz glutinoso, dátiles rojos, carne de longan, complementos: azúcar moreno, jengibre.
Método de trabajo
1. Remojar el arroz glutinoso en agua durante una hora; lavar los dátiles rojos y la carne de longan en rodajas;
2. Añade agua a la olla y deja hervir, añade el arroz glutinoso y las rodajas de jengibre.
3. Cocer durante una hora y media. Una vez cocido el arroz glutinoso, agregue los dátiles rojos y la carne longan.
4. Cocine todo junto durante unos 30 minutos, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno, mezcle bien y sirva en un bol.