En el dialecto de Lanzhou, Niu Da se refiere a
"Niu Da" parece inocente e inocente, lo que refleja la actitud de vida simple, honesta, franca y optimista de la gente de Lanzhou. El color de los cuernos refleja las características de los fideos con carne de Lanzhou, "uno claro, dos blancos; , tres rojos y cuatro verdes ", la imagen El contorno adopta líneas uniformes y suaves, lo que refleja el método de procesamiento de los fideos desmenuzados con carne de Lanzhou.
Con el fin de construir de manera integral la imagen de marca de "Lanzhou Beef Ramen Restaurant", pulir la tarjeta de presentación de "Lanzhou Beef Ramen Restaurant", ampliar la influencia de la marca de Lanzhou Beef Ramen Restaurant y mejorar la producción cultural. de la industria del restaurante Lanzhou Beef Ramen, Lanzhou City Business La oficina crea y lanza la imagen de propiedad intelectual industrial del restaurante Lanzhou Beef Ramen para transformar y actualizar los formatos comerciales tradicionales, mejorar la competitividad central y ocupar las alturas dominantes de la industria y la industria.
Características de Lanzhou Ramen:
Las características de los fideos con carne de Lanzhou son carne podrida, rábano blanco, aceite picante rojo, cilantro verde, fideos suaves, sopa suave, sabor armonioso y fragante. olor. Hay muchos tipos de fideos, como Dakuan, Erkuan, hoja de puerro, Yiwosi, soba, etc. , además de “segunda esencia”, “tres esencias”, “fina” y “capilar”, los comensales pueden elegir según sus propias preferencias.
Los lugareños lo describen como "uno claro, dos blancos, tres verdes, cuatro rojos y amarillos", es decir, la sopa de carne es tan clara como el agua blanca, algunos rábanos blancos son de un blanco puro, brillante. Los brotes de ajo verde flotan en la sopa y el aceite de chile es rojo. Sí, los fideos son de color amarillo brillante. Por lo tanto, la reputación de Lanzhou Beef Noodles continúa.