¿Puede un bebé de seis meses y medio comer pasta de cerdo?
¿Puede un bebé de seis meses y medio comer pasta de cerdo? Primero, sopa de bolas de pepino
Ingredientes: pepino, carne de cerdo (tres grasas y siete finas), cebollino, jengibre, 1 huevo, manteca de cerdo derretida, media cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, media cucharada de pimienta, media cucharada de fideos con pimienta, 2 cucharadas de almidón de agua, media cucharada de esencia de pollo y glutamato monosódico.
Práctica:
1. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas, cortar el jengibre y la cebolleta en tiras y reservar.
2. Lavar y picar las cebolletas.
3. Después de lavar la carne de cerdo, córtela en un relleno de carne con jengibre y cebolla verde, agregue el vino de cocción, la sal, los fideos con pimienta, los huevos, el glutamato monosódico y el almidón de agua y revuelva en la misma dirección.
4. Añade la manteca de cerdo derretida a la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, añade los granos de pimienta, el jengibre rallado y las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes.
5. A continuación añadimos las rodajas de pepino y sofreímos, después añadimos una cucharada de sal y sofreímos uniformemente.
6. Después de que el pepino esté fragante, agregue una cantidad adecuada de agua a hervir y cocine a fuego medio.
7. Después de que el pepino esté suave, use fuego lento, cierre suavemente el relleno de carne con la mano izquierda, exprima el relleno de carne de la boca del tigre con los dedos y luego ábralo con la derecha. mano y poner las albóndigas redondas en la sopa.
8. Cocine todas las albóndigas a fuego medio. Después de que las albóndigas floten en el agua, agregue media cucharada de esencia de pollo y glutamato monosódico.
9. Finalmente ponerlo en un bol y espolvorear con cebolla verde picada.
2. Sopa de melón de invierno, setas enoki y lonchas de carne
Ingredientes: 500g de melón de invierno, 200g de setas enoki, 150g de lonchas de carne, cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja y maicena. .
Ejercicio:
1.
2. Marinar con sal, aceite y salsa de soja.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, verter el melón de invierno y las setas enoki y llevar a ebullición.
4. Después de hervir el melón de invierno y las setas enoki, añadir las rodajas de carne y hervir de forma natural.
5. Después de hervir las lonchas de carne, enróllalas durante cinco minutos. Agrega un poco de sal al gusto.
Cómo hacer hígado de cerdo en polvo para alimento complementario infantil En primer lugar, elige un hígado de cerdo fresco, córtalo en trozos pequeños, déjalo en remojo con jengibre y agua durante una hora y cambia el agua tres veces. medio. Remoja la sangre en él. Luego ponga el hígado de cerdo remojado y el jengibre en el wok y cocine durante unos 15 minutos. Coloca el hígado de cerdo cocido sobre la tabla de cortar y córtalo en trozos pequeños, cuanto más pequeños mejor. Poner el hígado de cerdo cortado en un wok y sofreírlo. Sofreír a fuego lento hasta que se dore.
Finalmente, ponemos el hígado de cerdo frito en un robot de cocina y lo trituramos. Coloque el hígado de cerdo frito en un procesador de alimentos y muela en trozos. El hígado de cerdo picado se sigue friendo en la olla. Simplemente póngalo en el procesador de alimentos tres veces. Poner el polvo de hígado de cerdo triturado en el filtro y filtrar, siempre que no haya ningún problema. Una vez que el polvo de hígado de cerdo esté listo, puede tomar una cucharada cuando alimente a su bebé con fideos o gachas.
En general, debemos prestar atención al equilibrio nutricional y a su adecuada combinación. Solo cómelo una vez a la semana. Si la comida no es buena, se la debe dar al niño todo el tiempo, no durante una semana aproximadamente. Pescado, huevos, leche y carne. Son estupendos para que los coman los niños. También lo son las verduras y las frutas. Tenga cuidado de no comer demasiada comida en un día. Simplemente come menos y más. Sólo así se puede garantizar que la nutrición del niño sea equilibrada.