¿Cuáles son los efectos y funciones del consumo de anguila en los niños?
2. Favorecer el desarrollo: La anguila Monopterus contiene una gran cantidad de proteínas de alta calidad, que pueden favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños. Además, la anguila es rica en DHA y lecitina, lo que tiene un efecto muy positivo en el desarrollo del sistema nervioso central del cerebro y puede mejorar enormemente la inteligencia, la memoria y la comprensión de los niños.
3. Fortalecer el bazo y el estómago: la anguila Monopterus contiene una cierta cantidad de zinc, que puede nutrir el bazo, estimular la sensibilidad de las papilas gustativas, regular el bazo y el estómago y estimular el apetito.
4. Mejora la inmunidad: La proteína de alta calidad y el zinc contenidos en la anguila también pueden promover la producción de sustancias inmunes en el cuerpo, lo que tiene un efecto muy significativo en la mejora de la inmunidad. Un consumo adecuado puede aumentar la resistencia de los niños a las enfermedades.
5. Sin embargo, los padres deben tener en cuenta que no se puede comer sangre de anguila, especialmente sangre de anguila cruda, que puede provocar trastornos gastrointestinales en los niños, provocando náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Incluso puede producirse parálisis de los músculos respiratorios.