¿Cómo hace la abuela taiwanesa los huevos de té?

Ingredientes para huevos de té

A 6 huevos, 1 cucharada de sal B. 1 cucharada de bollos estofados para todo uso, 3 anís estrellado, 2 bolsas de té negro, 10 g de té Oolong, 1/2 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca, 1 cucharadita de sal.

Cómo hacer huevos de té

1. Coge un recipiente con agua y lava suavemente las cáscaras de los huevos con una esponja y reserva.

2. Poner el panecillo estofado universal en la olla interior de la arrocera, luego agregar los huevos preparados en 1, agregar sal y todos los ingredientes B (excepto el panecillo estofado universal).

3. Llena el recipiente interior del método 2 con agua lo suficiente para cubrir todos los huevos.

4. Vierte 2 tazas de agua en la olla exterior de la arrocera y presiona el interruptor.

5. ¿Cada 3? Se necesitan 5 minutos para voltear los ingredientes y los huevos y romper las cáscaras uniformemente con una cuchara.

6. Cuando el interruptor salta, los huevos del té aún quedan cocidos y coloreados.