Malentendidos sobre las frutas
Además de las tres comidas al día, también podemos comer mucha fruta. Una variedad de frutas son ricas en nutrientes. No solo pueden complementar diversas vitaminas y oligoelementos, sino también una gran cantidad de agua y energía. Sin embargo, a menudo escuchamos y vemos información errónea y propaganda sobre las frutas en Internet. Por ejemplo, la escarcha blanca de las uvas es rastro de pesticidas cuando se secan, y las manzanas enceradas serán venenosas si se comen, etc. ¿Es esto realmente cierto?
Escarcha blanca en la piel de las uvas
Algunas personas piensan que la escarcha blanca en la piel de las uvas son pesticidas, por lo que hay que lavarlas o pelarlas antes de comerlas.
En realidad, la escarcha blanca sobre la piel de la uva no es un pesticida, sino una sustancia de alcohol de azúcar secretada por la propia uva. Su función principal es reducir la evaporación del agua en la uva y prevenir infecciones bacterianas. . Esta escarcha blanca no sólo es inofensiva para el cuerpo humano, sino que además demuestra que las uvas están más frescas.
Si te preocupan los residuos de pesticidas en la superficie de las uvas, primero puedes enjuagar la superficie de las uvas con agua limpia durante 30 segundos y luego remojarlas en agua con bicarbonato de sodio al 2% durante 10 minutos. y luego enjuague repetidamente con agua limpia.
Plátano
Comer plátano ayuda a la digestión
El plátano contiene fibra dietética, por lo que siempre se ha creído que tiene el efecto de hidratar los intestinos y ayudar a la digestión. Pero, de hecho, los plátanos no son ricos en fibra dietética, mucho menos que la granada, la pitahaya, el kiwi, etc. No sólo eso, si accidentalmente comes plátanos verdes, el ácido elágico que contienen puede agravar el estreñimiento.
¿Puedo comer un plátano con manchas negras en la cáscara?
La razón por la que crecen manchas negras en la cáscara del plátano es porque las células epidérmicas del plátano se oxidan con el oxígeno del aire, y con el tiempo aparecerán grandes manchas negras en la piel. sin pulpa, si el plátano está afectado aún se puede comer, pero si la pulpa se pone negra o incluso se pega a la pulpa, significa que el plátano ha comenzado a pudrirse. Se recomienda no comerlo y tirarlo. lejos rápidamente.
Cera de frutas sobre manzanas
La manzana es una de las frutas favoritas y es conocida como la reina de las frutas. Pero a veces hay una capa de cera en la superficie de las manzanas que compras. ¿Será perjudicial para el cuerpo humano si se come por error?
La cera de las manzanas generalmente se divide en dos tipos.
① La cera natural que segregan las propias manzanas para defenderse de las plagas.
②Para evitar que las manzanas se pudran durante el transporte, se utiliza cera de frutas artificial de calidad alimentaria.
Estos dos tipos de cera de frutas son inofensivos para el cuerpo humano, pero las manzanas son frutas con más residuos de pesticidas, por lo que es mejor lavar o pelar las uvas según el método anterior antes de comerlas.
¿Puedes comer las hebras blancas de las naranjas?
Los hilos blancos de las naranjas se llaman colaterales de mandarina, que son los haces vasculares de las naranjas. Son similares a los vasos sanguíneos del cuerpo humano y se encargan de transportar diversos nutrientes como agua y azúcar. Las naranjas son comestibles, pero no saben bien y a mucha gente no les gustan.
Juluo es en realidad una medicina tradicional china. Su aplicación tiene una larga historia y está registrada en libros de medicina como "Compendio Suplemento" y "Compendio de Materia Médica". Las garantías de color naranja tienen los efectos de desbloquear las garantías, regular el qi, aliviar la tos y resolver la flema. Si pueden aceptar el sabor de Juluo, pueden comerlo juntos.
¿Son los kiwis más nutritivos que el kiwi?
¿Es realmente el kiwi más nutritivo que el kiwi? De hecho, no hay diferencia entre el kiwi y el kiwi. Son la misma fruta y tienen beneficios nutricionales similares. Sin embargo, el kiwi amarillo contiene más luteína, mientras que el kiwi verde contiene más clorofila, por lo que los colores son diferentes. El kiwi de corazón amarillo se ha mejorado para que tenga un mayor contenido de azúcar y un sabor más dulce.
En el pasado, mucha gente creía erróneamente que Kiwi era el "Rey del VC", pero en realidad esto era sólo un rumor. El kiwi contiene 62 mg de vitamina C por 100 g. Sin embargo, el contenido de vitamina C de los dátiles rojos es de 243 mg por 100 gramos y el contenido de vitamina C de la guayaba es de 220 mg por 100 gramos, los cuales son más altos que el del kiwi. No sólo eso, muchas verduras también tienen un mayor contenido de vitaminas que el kiwi, como el amaranto silvestre, los pimientos, etc. Por lo tanto, aunque el kiwi tiene un alto contenido de vitamina C, en realidad no es el rey de la vitamina C.