¿Cómo cortar la sandía?

Cortar la sandía, cubrirla sobre una tabla de cortar o un plato de fondo plano, cortarla en paralelo y transversalmente y luego cortarla en rodajas finas. La sandía también se llama melón frío, puerta verde y casa de jade verde, etc. Tiene un sabor jugoso y dulce. Hay varias formas de conservar la sandía:

1. Envolver toda la sandía directamente en film transparente y meterla en el frigorífico. Está mal cubrir solo la superficie, así que hay que prestar atención. Corta la superficie antes de comer;

2. Guarda la sandía entera directamente en agua fría. La sandía cortada se puede envolver en film transparente y luego colocar en agua fría, por lo que hay que envolverla bien, de lo contrario entrará agua fácilmente afectando el sabor e incluso haciéndola no comestible. Presta atención a cambiar el agua tres veces al día para mantener la sandía fresca;

3. Colócala en un lugar fresco, seco y ventilado. La sandía sabe mejor cuando se come fresca.