Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La vida sana comienza sin petróleo. Prueba de freidora de aire moderna.

La vida sana comienza sin petróleo. Prueba de freidora de aire moderna.

IT168 comentó que la comida frita siempre ha sido popular. Crujiente, crujiente y fragante son sus características más importantes, pero estará lleno de vapores y con alto contenido de grasa al cocinar, por lo que muchos amigos que desean estar saludables solo pueden mantenerse alejados de él. El consumo frecuente de alimentos fritos puede provocar fácilmente obesidad, y la obesidad es el principal alimento que causa hiperlipidemia y enfermedad coronaria. La aparición de las freidoras sin aceite parece haber cumplido fácilmente los deseos de los amantes de la gastronomía. A juzgar por el anuncio del fabricante, no solo puede preparar una comida deliciosa, sino también garantizar que sea saludable, no grasosa y que se vea hermosa. De hecho, ¿es realmente así? ¿Los platos salteados con él sabrán tan bien como los platos salteados normales? Elegimos una freidora común en el mercado (Hyundai DF-1500, vendida en Gome por 1.028 yuanes), compramos papas fritas, alitas de pollo y otros ingredientes aptos para freír para experimentarlo por nosotros mismos y ver si vale la pena comprarlos. Haga clic para ver los detalles.

Haga clic para ver detalles de la freidora de aire Hyundai DF-1500 de Corea del Sur.

El paquete que acabo de sacar de la freidora se sentía muy grande. Probablemente haya muchas cosas dentro para proteger la freidora. Después de abrir la caja, descubrí que las cajas superior e inferior estaban protegidas por espuma, pero aparte de esto, la freidora todavía parecía muy grande. Las chicas dicen que se ve lindo, tal vez porque es coreano, pero de todos modos no creo que importe. Entonces el Chef Yi sacó la freidora y empezó a jugar y estudiar. La freidora es muy liviana y se parece más a una olla arrocera grande. El editor vislumbró accidentalmente el cableado de la freidora. ¿La longitud inferior a 30 cm es realmente sólo para decoración? ... El editor de Yuchun descubrió a través de una investigación que la regleta original estaba en el compartimiento de almacenamiento en la parte inferior de la freidora. Simplemente sáquela, pero volver a enchufarla sería un poco problemático.

También hay instrucciones, recetas, tarjetas de garantía, certificados de calidad y agarraderas que vienen con la olla. Se dice que al principio el editor no sabía para qué servía el agarradera (tonterías, ¡para qué más se puede utilizar además de colocar macetas!).

Esta freidora es fácil de operar y cuenta con botones de control de temperatura y botones de control de tiempo para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos fritos. Sacar el cajón de la freidora se siente genial, al menos eso piensa el editor. Es fácil separar la freidora y la canasta. La desventaja es que una freidora tan grande es tan pequeña como la cesta para colocar los alimentos. ¿Es esto suficiente? Resultó un poco preocupante, ya que la cesta para freír puede contener dos platos a la vez. Además, cabe destacar que la freidora estará muy caliente después de precalentar o freír los alimentos, y la temperatura de la salida de aire no es baja, por lo que hay que prestar atención a la seguridad.

A continuación, comenzaremos la operación real, aunque tenemos las mismas ansias de comida que el editor que no es un entusiasta. Y nuestro quinto grado invitó a una niña tierna a ser la anfitriona, ¡lo que realmente contribuyó mucho a la deliciosa comida posterior! Elegimos del menú alitas de pollo y patatas fritas, que es lo que solemos comer más primero y último.

(Reseña vídeo:)

Jaja, no mires siempre a las chicas y compañeros. ¡Nuestro tema son las freidoras y la comida! Aunque no todo el mundo puede comerlo por el momento, también se puede ver por el color que la freidora es más adecuada para cocinar carne. Aunque las papas fritas sabían bastante bien, era obvio que algunas se quemaron al freírlas, lo cual fue el resultado de voltearlas constantemente. Al freír las alitas de pollo, solo necesitas configurar el tiempo y la temperatura y esperar a que salga la comida. . El sabor es realmente bueno. Por tanto, la freidora es más adecuada para freír productos cárnicos como alitas de pollo.

Cómo funciona la freidora:

Paso 1: Calienta rápidamente el aire a través del dispositivo de horneado superior.

Paso 2: El flujo de calor circula rápidamente por el interior de la cesta a través de un ventilador de alta potencia.

Paso 3: La textura especial en el interior de la canasta de verduras forma un flujo de calor de vórtice, que entra en contacto con la superficie de la comida en todas las direcciones y 360 grados, eliminando rápidamente el vapor de agua generado por el calentamiento. formando así una capa superficial dorada y crujiente en la superficie, logrando un aspecto y sabor frito.

Una característica importante de la freidora es que utiliza tecnología de circulación de aire de alta velocidad para cocinar, que requiere muy poco o nada de aceite, por lo que no produce mucho humo de aceite. Los experimentos han demostrado que es imposible cocinar sin humo de aceite, lo cual es mucho mejor que freír en una sartén, por lo que se recomienda utilizar una campana extractora al mismo tiempo. Al mismo tiempo, debido a que solo se utiliza freír con aire, produce menos olor y vapor que la fritura tradicional y es fácil de limpiar durante el uso diario. Usar una freidora para preparar alimentos es relativamente saludable y conveniente.

Resumen:

A través de la prueba, descubrimos que la freidora de aire coreana Hyundai DF-1500 es más adecuada para freír carne, pero las patatas fritas son normales. El proceso de elaboración de patatas fritas requiere darles vuelta constantemente y pueden quemarse fácilmente. Afortunadamente, el sabor es decente y el consumo de combustible es muy pequeño (aún hay que cepillar un poco de aceite). Las alitas de pollo fritas son mucho más deliciosas que las fritas normales. Las alitas de pollo fritas en la freidora son de color más oscuro, se calientan uniformemente sin quemarse, son tiernas por fuera y tiernas por dentro y tienen buen sabor.

Lo más importante es que la freidora básicamente no necesita agregar aceite de cocina al freír carne, lo cual es más saludable. En general, el autor cree que esta moderna freidora de aire coreana DF-1500 sigue siendo adecuada para personas que no cocinan con frecuencia y necesitan controlar su ingesta de grasas y calorías (se puede decir simplemente que son codiciosos y gordos). Si el precio es inferior a 1000, vale la pena comprarlo y ¡ya no tendrás que ir a KFC!

Freidora de aire Corea Hyundai DF-1500 Precio Gome: 1028 yuanes Haga clic para ver detalles.

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Consejo: Los precios de los productos de comercio electrónico cambian rápidamente. Los precios de este artículo fueron recopilados por el autor cuando se publicaron. Los precios reales están sujetos a los precios. en la página de comercio electrónico.

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