Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Dulces Dongyingong, hamburguesas, pizza, bistec, borscht, ¿en qué país se elaboran?

Dulces Dongyingong, hamburguesas, pizza, bistec, borscht, ¿en qué país se elaboran?

La sopa Tom Yum, también llamada sopa Tom Yam, o Tom Yum Goong o Tom Yum Goong en inglés, es una sopa agridulce distintiva de Tailandia y Laos. "Tom Yum" significa agridulce, y "Gong" significa camarones, que se traduce como sopa de camarones agridulce. Los ingredientes principales de esta sopa son hojas de limón, limoncillo, camarones, etc. La sopa Dongyangong es muy común en Tailandia. Los restaurantes grandes y pequeños y la gente corriente suelen beber esta sopa, convirtiéndose así en un representante de la cocina tailandesa. Al mismo tiempo, también es un plato muy popular en otros países del Sudeste Asiático como Malasia, Singapur e Indonesia.

La hamburguesa original era una hamburguesa hecha de carne molida y harina, por eso se llamaba hamburguesa de ternera. En la antigüedad, los tártaros tenían la costumbre de comer carne de res cruda. Los tártaros se desplazaron hacia el oeste, extendiéndose primero a los Balcanes y luego a Alemania, cambiando gradualmente los alimentos crudos por alimentos cocinados. Los alemanes de Hamburgo la mejoraron, amasando la salsa de carne picada hasta convertirla en harina, untándola en una hamburguesa, fríiéndola y comiéndola, por eso se la llamó "hamburguesa" por el nombre del lugar. Desde 65438 hasta 0850, los inmigrantes alemanes trajeron la tecnología de cocción de hamburguesas a los Estados Unidos. Posteriormente, el patrón se renovó y poco a poco se integró en el sándwich. La hamburguesa de ternera se intercaló en un panecillo cortado por la mitad, al que se le llamó "hamburguesa".

La pizza es un alimento originario de Italia y popular en todo el mundo. La forma habitual de hacer pizza es utilizar un pan redondo fermentado, cubrirlo con salsa de tomate, queso y otros ingredientes y cocerlo en el horno. El queso suele ser mozzarella, pero también hay algunas mezclas que incluyen parmesano, romano, ricotta o Monterey Jack. Un lugar que vende pizza se llama pizza. Según las estadísticas, en Italia hay aproximadamente 20.000 pizzerías.

La costumbre de comer carne de vacuno se originó en Europa en la Edad Media. El cerdo y el cordero son carne de la gente común, mientras que la carne de res es carne de alta calidad para los nobles del palacio. La carne noble se cocinaba con pimienta y especias, que también eran nobles en la época, y se comía en ocasiones especiales para mostrar el estatus noble del propietario. En el siglo XVIII, Gran Bretaña era un famoso consumidor de carne de vacuno.

El borsch (ruso, ucraniano: борщ, polaco: Barszcz) es una sopa espesa de verduras originaria de Ucrania. Una vez que la sopa está lista, se puede disfrutar fría o caliente y es muy popular en Europa central y oriental. En estas zonas, la remolacha es el ingrediente principal del borscht, y para cocinarlo a menudo se le añaden patatas, zanahorias, espinacas, cubos de carne y nata, por lo que tiene un color rojo púrpura. En algunos lugares se utilizan tomates como ingrediente principal y remolacha como ingrediente auxiliar. También hay borscht de naranja y borscht verde sin remolacha ni salsa de tomate.