Cómo comer conejo frío
Ingredientes: carne de conejo 1.
Complementos: aceite, sal, jengibre, ajo, cebolla, anís, anís estrellado, sal, esencia de pollo, tubo de pimiento marino seco.
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco
1. Triturar la carne del conejo en trozos pequeños, añadir sal, esencia de pollo, jengibre y ajo durante 10 minutos.
2. Poner un poco más de aceite en la olla.
3. Una vez cocido el aceite, verter la carne de conejo codificada y añadir la cebolla.
4. Asegúrate de darle la vuelta y no convertirlo en una olla. Ponga a fuego lento y seque lentamente el agua.
Pasados los 5,30 minutos, añadir la pimienta marina y las semillas de sésamo blanco.
6. Sofreír a fuego medio durante 10 minutos hasta que salga el pimiento marino.
7. Producto terminado.