Cómo hacer sopa de carne y melón de invierno

La receta de sopa de melón de invierno y ternera es la siguiente:

Materiales necesarios: Ingredientes principales: 500 gramos de pechuga de ternera, 500 gramos de melón de invierno.

1. Lavar primero la pechuga de ternera, pelarla y quitarle la pulpa al melón de invierno.

2. Vierte agua fría en la olla, enciende el fuego alto y cocina a fuego lento la pechuga de res.

3. Pon la pechuga de ternera cocida en la olla a presión y añade más agua.

4. Añade la cebolla y el jengibre, tapa, enciende el fuego alto y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

5. En este momento, cortar el melón de invierno y los tomates en trozos, y cortar las cebolletas en cebolletas picadas.

Pasados ​​los 6,30 minutos, vertemos la sopa de pechuga de ternera guisada en la cazuela y sacamos la pechuga de ternera.

7. A continuación poner el melón de invierno. Pon los tomates también. Agregue los cubos de pechuga de res y cocine a fuego lento hasta que se desarrollen los sabores de melón y tomate.

8. Añade la cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de azúcar. La ternera, el sol y el melón están listos.