Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuántas pulgadas de cuchillo de sierra debo usar para colocar capas en un pastel de veinte centímetros?

¿Cuántas pulgadas de cuchillo de sierra debo usar para colocar capas en un pastel de veinte centímetros?

Cuchillo de sierra de 10 pulgadas para colocar capas de pasteles de veinte centímetros.

Para pasteles de ocho pulgadas, use un cuchillo para capas de 10 pulgadas. Un cuchillo de dientes finos es adecuado para hacer capas. Se recomienda cortar tartas blandas o tostadas blandas, tartas de cumpleaños y capas de tarta. El más práctico y versátil para principiantes.

El cuchillo de cocina dentado se utiliza especialmente para procesar carne congelada. Esto significa que es mucho más eficiente cortar carne congelada cuando no hay tiempo para descongelarla. Sin embargo, este también es el único uso del cuchillo. Cuchillo de cocina de sierra. Es mucho menos útil para procesar otros alimentos. No es tan bueno como los cuchillos de cocina comunes, por lo que las familias comunes no necesitan comprar otro cuchillo de cocina de sierra además de los cuchillos de cocina comunes.

Usos de los cuchillos dentados:

Los cuchillos de cocina dentados se utilizan especialmente para procesar carne congelada, lo que significa que es mucho más eficiente cortar carne congelada cuando no hay tiempo para descongelarla. pero esto también es El único uso de un cuchillo de cocina dentado es que es muy inferior a los cuchillos de cocina comunes cuando se manipulan otros alimentos, por lo que las familias comunes no necesitan comprar otro cuchillo de cocina dentado además de los cuchillos de cocina comunes.

Los cuchillos se dividen en diferentes tipos según su uso, como cuchillos para cortar, cuchillos para cortar huesos, cuchillos para verduras y cuchillos para frutas. En circunstancias normales, la hoja tiene un grado de alrededor de 15, que es relativamente delgada y fácil de cortar. El filo para cortar huesos está por encima de 25°. El filo es grueso y pesado, lo que facilita el corte.

El grado de la hoja de doble propósito está entre 15 y 25. Puede cortar algunos huesos pequeños como pollo, pato y pescado, pero es un poco difícil cortar los huesos grandes de patas de cerdo.