¿Cómo hacer sopa de albóndigas de ternera y melón de invierno? ¿Cómo hacer sopa de albóndigas de ternera y melón de invierno?
Media libra de carne de vacuno
1 kilogramo de melón de invierno
Cantidad adecuada de cilantro
Contenido de sal adecuado
Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de aceite de maíz
Una cantidad adecuada de almidón
Huevo 1
Una cantidad adecuada de cebolla verde
Cantidad adecuada de jengibre rallado
GMS
Fresco y deliciosa
Técnica de cocción
Se requieren veinte minutos.
Dificultad sencilla
Pasos para hacer sopa de albóndigas de ternera y melón de invierno
1
Limpieza de ternera
2
Lavar la carne, cortarla en trozos y ponerla en un robot de cocina junto con la cebolla y el jengibre.
Tres
¡La máquina de cocinar empieza a funcionar! Este bebé es una gran adición a mi cocina. No luzcas lindo y bajito. ¡El trabajo es tan emocionante! !
Cuatro
¡Mira que es carne picada en 10 segundos! !
五
Agrega los condimentos y revuelve en el sentido de las agujas del reloj, agrega una cantidad adecuada de agua tres veces y finalmente agrega el aceite.
Seis
Corta el melón de invierno en dados para que queden bien cocidos y sean fáciles de comer para los niños.
Siete
El melón de invierno se convirtió en melón de invierno cortado en cubitos.
Ocho
Prepara cebollas verdes picadas y cilantro, que son la clave para potenciar el sabor.
Nueve
Pon agua en la olla. Cuando queden ligeras ampollas en los lados de la olla, empieza a comer las albóndigas.
10
Después de hervir las albóndigas, agrega las rodajas de melón de invierno y luego agrega sal, pimienta y glutamato monosódico a tu gusto.
11
La sencilla y deliciosa sopa de albóndigas de ternera y melón ya está lista, solo espolvorea con cebolla de verdeo picada y cilantro.
Consejos
1 El relleno de carne se debe añadir con agua tres veces, añadiendo una pequeña cantidad cada vez y removiendo en el sentido de las agujas del reloj. Agregue todos los condimentos, como el aceite de sésamo y el aceite de maíz, al relleno de carne, revuelva antes de agregar.
2. Hacer una sopa con cilantro y unas cebolletas picadas. Apagar el fuego antes de añadirlo, de lo contrario se perderá el sabor del cilantro.
Utensilios de cocina utilizados: batidora, olla, sartén.