Cuidado de la salud: La anemia en los niños es muy común. Podemos utilizar estos 7 métodos de terapia dietética para reponer la sangre de los niños todos los días.
1. Más del 30% de los niños padecen anemia
La anemia siempre ha sido uno de los grandes problemas que ponen en peligro la salud de los niños. La anemia en los niños es causada principalmente por la deficiencia de hierro. A los niños de hoy no les falta comida ni bebida, y comen todo lo que es nutritivo. Sin embargo, los médicos han descubierto un hecho preocupante: aunque los niveles de vida han seguido mejorando a lo largo de los años, el número de niños que acuden al médico por anemia no lo ha hecho. disminuyó. Niños con anemia El nivel general de incidencia no ha disminuido. Una encuesta reciente de niños menores de 5 años realizada por el Instituto de Nutrición y Salud de la Academia China de Medicina Preventiva encontró que la prevalencia de anemia en niños es bastante alta. La tasa actual de anemia entre los niños en mi país es de al menos el 30%. y la gran mayoría de ellas son anemias por deficiencia de hierro.
Los expertos también descubrieron una nueva situación. Además de que los niños padecen anemia ferropénica debido a la desnutrición y la ingesta insuficiente de hierro, la mayoría de los niños padecen esta enfermedad a través de la alimentación. Algunos niños suelen tener sobrenutrición, eclipse parcial y les gusta comer alimentos grasosos y de sabores pesados. Como resultado, el bazo y el estómago están sobrecargados, lo que provoca lentitud gastrointestinal y trastornos de la absorción de hierro, lo que provoca anemia.
El daño que causa la anemia en los niños es muy grave: no solo provocará que los niños tengan la cara pálida, el sueño inquieto, la tez amarilla, el cabello y las uñas secos y sean propensos a resfriarse, sino que también provocarán mareos. , náuseas, vómitos y problemas en las extremidades. La fatiga, la falta de atención y otros fenómenos afectan gravemente el desarrollo físico de los niños. Además, la deficiencia de hierro puede provocar retrasos en el desarrollo de los niños, reducción de la capacidad de aprendizaje, disminución del coeficiente intelectual, dificulta el desarrollo normal de la inteligencia de los niños y puede aumentar la absorción de plomo. Por tanto, la anemia afecta la salud de muchos niños.
Cómo prevenir y tratar la anemia y garantizar el desarrollo saludable de los niños es una preocupación tanto de médicos como de padres. Los expertos sugieren que no se debe reponer sangre simplemente por reponer sangre, y se recomienda la suplementación regular. Más vale prevenir que curar. Prevenir la anemia en los niños también depende de una dieta razonable. Los padres deben ayudar a sus hijos a mantener la boca cerrada.
2. Terapia dietética para la anemia en niños
La medicina china cree que la anemia en los niños es causada principalmente por la debilidad del bazo y el estómago y la desnutrición, lo que conduce a una disfunción hematopoyética. Por lo tanto, los principios básicos del tratamiento deben ser reponer el qi, nutrir la sangre y reponer el bazo y el estómago. Además del tratamiento farmacológico, la terapia dietética también puede reponer la sangre y fortalecer el bazo y el estómago.
La terapia dietética para la anemia por deficiencia de hierro, por supuesto, se centra en aumentar la ingesta de hierro tanto como sea posible.
Las ollas de hierro se conocen como "tónicos sanguíneos naturales". El polvo de hierro que cae de las ollas de hierro durante la cocción se combina con los alimentos, aumentando la ingesta de hierro. Si agrega un poco de vinagre adecuadamente al cocinar, puede promover la absorción de hierro.
Entre los alimentos de origen animal, entre los ricos en hierro se encuentran las carnes magras, hígado, riñón, pescado, gambas, cangrejo, sangre de cerdo, etc. Entre los alimentos vegetales, los que contienen más hierro incluyen el hongo negro, las algas marinas, el hongo blanco, el hongo shiitake, el sésamo, la soja, el longan, el nostoc, etc., entre las verduras frescas, la bolsa de pastor, la colza, el amaranto, las habas y el caupí también; contiene hierro. Generalmente, los alimentos de origen animal tienen una mayor tasa de absorción de hierro, por lo que se debe prestar atención a la combinación de carne y verduras.
A continuación se muestran algunas recetas dietéticas para referencia de los padres:
Receta 1: 200 gramos de pollo, 30 gramos de astrágalo y 10 gramos de angélica, guisar en agua durante 1 hora , quitar el astrágalo y la angélica, añadir sal al gusto, comer carne y beber sopa.
Receta 2: Hervir 50 gramos cada uno de azufaifa y agua, añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno y tomar. Una vez al día, 15 días es un curso de tratamiento.
Receta 3: 20 gramos de longan, 10 azufaifas (sin hueso), lavar y agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, tomar la sopa.
Receta 4: 500 gramos cada uno de zanahorias y manzanas, 100 gramos de apio, lavar, picar y picar el jugo. Añadir la cantidad adecuada de leche al beber, 15 ml cada vez, 2 veces al día.
Receta 5: 50 gramos de semillas de calabaza, de maní y de nueces de cada uno, muélelos hasta obtener un polvo fino. Tómalo 2 veces al día, 20 gramos cada vez, con agua hervida.
Receta 6: 30 gramos de frijoles rojos, frijoles mungos y maní en grano, 10 gramos de azúcar moreno, azúcar blanca y azúcar de roca. Primero agregue una cantidad adecuada de agua, cocine los tres tipos de frijoles en papilla, luego agregue los tres tipos de azúcar, espere hasta que el azúcar se disuelva y beba.
Receta 7: 2 huevos, un poco de sal. Retire el amarillo y el blanco de los huevos, agregue sal después de que hierva el agua, bata los huevos, viértalos en la olla y cocine.
Beber 2 veces al día.
Por supuesto, para la anemia por deficiencia de hierro, la terapia dietética es solo un método de tratamiento preventivo y auxiliar eficaz. Si se encuentra anemia en niños, deben acudir al hospital para comprobar la causa de la anemia y evitar retrasos en el diagnóstico y el tratamiento. Si la anemia es grave, aún así se debe seguir el tratamiento farmacológico. Además, si la absorción y utilización del hierro se ven afectadas por una pérdida crónica de sangre o enfermedades del tracto digestivo, se debe identificar la causa y tratar la enfermedad primaria lo antes posible.
3. Prevención de la anemia ferropénica
Aunque la anemia ferropénica es perjudicial para los niños, se puede prevenir. Un feto normal obtiene aproximadamente 225 miligramos de hierro de su madre, que puede utilizarse para crecer aproximadamente entre 4 y 5 meses después del nacimiento. Si se trata de un bebé prematuro, el hierro que se obtiene de la madre se verá muy reducido. Por lo tanto, los bebés nacidos a término deben prestar atención a la suplementación con hierro a los 4 meses después del nacimiento y los bebés antes de término a los 2 meses después del nacimiento.
La clave para prevenir la anemia en los niños, especialmente la anemia ferropénica, reside en la alimentación. Sabemos que la nutrición durante el período fetal proviene enteramente del cuerpo de la madre, especialmente en las últimas semanas del embarazo. A medida que aumenta la actividad hematopoyética del feto, también necesita almacenar suficiente hierro para la hematopoyesis posnatal, por lo que se necesita más hierro del feto. el cuerpo de la madre. Por tanto, asegurar que las mujeres embarazadas tengan un aporte adecuado de hierro y elegir alimentos ricos en hierro es una de las principales formas de prevenir la anemia en los niños.
Después del nacimiento del bebé, la suplementación con hierro depende de la alimentación. Para prevenir la anemia por deficiencia de hierro, se debe promover fuertemente la lactancia materna en los bebés menores de 1 año. La lactancia materna debe iniciarse lo antes posible después del nacimiento del bebé. Si la leche materna es suficiente, trate de no agregar leche u otros sustitutos de la leche dentro de los 4 meses para reducir la interferencia de otros alimentos en la absorción del hierro en la leche materna. La lactancia materna debe mantenerse durante al menos 4 meses, preferiblemente de 6 a 9 meses. A partir del segundo mes, se puede dar jugo de naranja fresco después de la lactancia. Para los lactantes nacidos a término, la suplementación con hierro debe iniciarse a razón de 1 mg por kilogramo de peso corporal al día a más tardar después de los 4 meses de edad. Para los niños de 2 a 3 años es necesario asegurarse de que ingieran suficientes alimentos animales y legumbres cada día. Pueden comer más pollo, pato, sangre de cerdo, bolsa de pastor, algas, algas, etc., además de. Frutas frescas para ayudar a absorber el hierro.
Para prevenir y tratar más eficazmente la anemia en los niños, lo mejor es utilizar una solución nutritiva que combine hierro y vitamina C. Se recomienda elegir productos especiales de nutrición infantil elaborados por fabricantes profesionales de nutrición infantil.